Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
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| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Roc Breïa | Frankreich | Bourgogne - Macônnais |
| Weinberg | Die Weinberge dieser Domäne liegen im Norden der Macon-Region in der Nähe des Dorfes Bray. Insgesamt gibt es mehr als 10 Hektar, die vollständig biologisch bewirtschaftet werden. Die Weinberge sind ziemlich alt und wurden zwischen 1940 und 1970 angelegt. Die Reben von Roc Breïa sind nach Westen ausgerichtet und es ist ein windiger Ort, so dass es kaum Probleme mit Krankheiten gibt. |
|---|---|
| Ausbau | Die Trauben werden im Ganzen gepresst und die Gärung und Lagerung erfolgt in großen Holzfässern von 500 Litern. Der Wein bleibt 12 Monate in den Fässern. Erst kurz vor der Abfüllung wird eine kleine Menge Sulfit zugesetzt. |
| Jahrgang | 2022 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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