Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
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Zur Zuteilung
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Domaine Edmond Vatan | Frankreich | Loire |
| Weinberg | Clos la Néore ist ein Weinberg auf den Monts Damnés, dem berühmten Hang im Dorf Chavignol in der Appellation Sancerre. Dieser Monopol misst 1 Hektar und wurde 1970 gepflanzt. Edmond Vatan rodete den Weinberg 1959 und ließ ihn 10 Jahre lang brach liegen, bevor er mit der Neubepflanzung durch eine „massive Selektion“ begann. Der Weinberg ist reich an einem kimmeridgischen Felsen, dem einzigartigen Terroir dieses berühmten Hangs. |
|---|---|
| Ausbau | Nach der Ernte werden die Weine direkt in den kleinen Keller im Herzen von Chavignol gebracht. Die Trauben werden gepresst und der Saft zur alkoholischen Gärung in große stehende Fässer gepumpt. Dabei werden keine Hefen zugesetzt. Nach etwa 8 Monaten wird der Wein in Flaschen abgefüllt und in den Kellern der Domäne in der Flasche gereift. |
| Jahrgang | 2016 |
| Holzlagerung | Nein |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Verschluss | Naturkork |
645,40 €
292,90 €
250,30 €
150,30 €
150,30 €
132,90 €
132,90 €
127,30 €
120,30 €
118,90 €
115,30 €
99,95 €
98,30 €
96,90 €
93,95 €
85,30 €
83,90 €
