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Weingut | Land | Region |
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Stefano Zoli | Italien | Marken |
Weinberg | Aus einem Weinberg im Matelica-Tal. Die Bepflanzung beträgt hier 3500 Stöcke pro Hektar. Der Weinberg wurde in den 1970er Jahren gepflanzt und ist nach Südosten ausgerichtet. |
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Ausbau | Nach der Ernte werden die Trauben vollständig entrappt. Die Trauben werden schonend gepresst. Danach erfolgt eine Weinbereitung auf Beton und Edelstahl. Danach bleibt der Wein 5 Monate mit der Lüge in Kontakt. |
Jahrgang | 2022 |
Holzlagerung | Nein |
Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach Ankauf |
Alkoholgehalt | 13% |
Verschluss | Drehverschluss |
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