Moscato d'Asti La Serra

Aromatisch, frisch und fruchtig, mit Noten von Pfirsich und Salbei. Harmonisch am Gaumen, viel Primärfrucht und eine raffinierte Balance zwischen Säure, Kohlensäure und Restzucker verleihen diesem leicht prickelnden Dessertwein einen freundlichen und bekömmlichen Charakter.

Köstlich zu Gebäck und raffinierten Desserts mit frischem Obst.

Herkunftsangabe

Rebsorte moscato

Wein-Stil Aromatisch

Format 750 ml

Lieferbar

15,25 €

Weingut	Land	Region
Marchesi di Gresy	Italien	Piemonte

Uber den Winzer Tenute Cisa Asinari di Marchesi di Gresy ist seit 1797 das Weingut der Familie di Gresy. Die verschiedenen Besitztümer sind im Herzen des Piemont zu finden. Der mit Abstand wichtigste Aktivposten ist Martinenga, das einzige „Monopol“ in Barbaresco. Inmitten dieses wunderschönen Weinbergs befindet sich das Weingut, in dem die Weine angebaut werden. Im Martinenga-Weinberg gibt es zwei Grand Crus; Gaiun und Camp Gros. Top-Terroir, das die Basis für zwei beeindruckende Weine bildet. Weitere Familiengüter sind: Monte Aribaldo, 2 Kilometer von Martinenga entfernt, Heimat von Chardonnay, Sauvignon und Dolcetto. La Serra verfügt über 11 Hektar Weinberge und ist die Heimat von Moscato, Barbera und Merlot. Der vierte und letzte Besitz ist Monte Colombo, der neben La Serra liegt. Auf den 2,5 Hektar Weinbergen werden Barbera und Merlot angebaut. Der Winzer Jeff Chilcott stammt ursprünglich aus Neuseeland und ist ein absoluter Kenner der Nebbiolo-Traube. Er ist seit etwa 20 Jahren mit dem Weingut verbunden und kennt die Weinberge wie kein anderer. Tenute Cisa Asinari di Marchesi di Gresy ist „ein verstecktes Juwel“ im Piemont und ein wunderschöner Klassiker in unserem Sortiment.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Weinberg auf dem Weingut La Serra im Dorf Cassine in der Provinz Alessandria. Südliche Ausrichtung mit einer Höhe von 220 bis 380 Metern über dem Meeresspiegel.
Ausbau	Whole-bunch-pressed in einer pneumatischen Presse, anschließende Kaltstabilisierung in Edelstahltanks, anschließend erfolgt die temperaturkontrollierte Vinifikation unter Kohlendioxiddruck. Wenn der Weinmost einen Alkoholgehalt von 5 % erreicht, wird die Gärung durch Abkühlen beendet. Der Restzucker beträgt 133 g/Liter.

Holzlagerung	Nein
Reifepotenzial	bis 3 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt	5%
Verschluss	Naturkork