Corton Le Rognet Grand Cru 2019

Dieser Grand Cru braucht Zeit, um seine volle Reife zu erreichen. Er hat alles, was ein Top-Burgunder haben sollte. Konzentrierte rote Früchte, elegante Holznuancen und eine enorme Tiefe.

Herkunftsangabe Corton Le Rognet Grand Cru

Rebsorte pinot noir

Wein-Stil Reich & Kräftig

Format 750 ml

Lieferbar

143,30 €

Weingut	Land	Region
Y. Clerget	Frankreich	Bourgogne - Côte de Beaune

Uber den Winzer Seit dem Erntejahr 2015 leitet Thibaud das Familiengut, das sich heute in Pommard befindet. Damit ist er in der 28. Generation und zählt bereits zu den Spitzenreitern der Appellation. Ab dem Erntejahr 2019 hat Thibaud auch einen kleinen Négoce gegründet, um etwas mehr Weißweine herstellen zu können. Verschiedene Appellationen wie der etwas unbekannte Premier Cru Meursault Les Bouchères, aber auch ein roter Corton Grand Cru Le Rognet.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Le Rognet war eines der ersten Terroirs auf der Ladoix-Seite des Corton-Hügels, das in den 1930er Jahren zum Grand Cru befördert wurde. Heute gilt das hauptsächlich aus eisenhaltigem Lehm bestehende Terroir als einer der besten Teile des berühmten Corton Hill.
Ausbau	Die Ernte 2019 zeichnete sich durch einen sehr hohen Müllerandage-Anteil aus. Diese kleinen Trauben verleihen den großen Weinen eine enorme Tiefe. Eines der Geheimnisse der Weine von Henri Jayer war die Verwendung dieser Trauben. Im Jahrgang 2019 vinifizierte Thibaud 40% „entière“ und der Wein verbrachte 12 Monate in Barriques, davon die Hälfte neu. Nach dem Anbluten blieb der Wein weitere 3 Monate in der Cuve.
Jahrgang	2019
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	10 Jahren oder langer nach die Ernte
Alkoholgehalt	13.5%
Verschluss	Naturkork