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Lismore Syrah 2018
Lismore Estate VineyardsWunderbares Beispiel für Syrah aus Südafrika. Dunkle Früchte und Würze in Geruch und Geschmack. Dazu schöne florale Töne und eine feine Säure. Sehen Sie sich hier unser gesamtes Sortiment an Lismore Estate Wines an.
Herkunftsangabe
Cape South Coast
Rebsorte
syrah
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Kein Verfügbarkeit am moment
39,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Lismore Estate Vineyards | Sud-Afrika | Western Cape |
Uber den Winzer
Lismore Estate Vineyards liegen versteckt in einer Bergkette in Südafrika. Die Kalifornierin Samantha O’Keefe hat hier ihr Paradies und das perfekte Terroir gefunden, um ihren Traum wahr werden zu lassen. Ihre Leidenschaft gepaart mit dem einzigartigen Terroir bringt einige wunderschöne Weine mit „kühlem Klima“ hervor. Im Keller glaubt Samantha an minimale Eingriffe und in den Weinbergen stellt sie eine frappierende Ähnlichkeit mit den Weinbergen der nördlichen Rhône fest. Dank ihrer Pionierarbeit hat die Region Greyton ihren eigenen Wine of Origin erworben.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | 70 % der Trauben stammen von Weinbergen in Elgin mit Böden, die reich an Schiefer und Sandstein sind. Die anderen 30 % der Weinberge befinden sich in Greyton. Die Reben in diesen beiden Regionen erfreuen sich großer Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. |
|---|---|
| Ausbau | 40% ganze Traube wurde für Struktur und Tannin verwendet. Nach der Gärung und Pressung wird der Wein für 12 Monate in Fässer unterschiedlicher Größe umgefüllt. 25 % der verwendeten Fässer waren neu. |
| Jahrgang | 2018 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Verschluss | Naturkork |
