Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Versandkostenfrei
65,00 €
Weingut | Land | Region |
---|---|---|
Domaine Manciat-Poncet | Frankreich | Bourgogne - Macônnais |
Weinberg | Die Weinberge von Marie-Pierre Manciat haben einen Boden mit viel kalkhaltigem Ton und die Reben sind im Durchschnitt 45 Jahre alt. Es gibt 7000 Sticks pro Hektar, was bedeutet, dass eine gute Pflanzendichte vorhanden ist. Durch eine ggf. grüne Ernte wird der Ertrag begrenzt. Ziel ist es, bei einem möglichen Alkoholgehalt von nicht mehr als 13 % zu ernten. |
---|---|
Ausbau | Nach der Lese werden die Trauben sofort gepresst und die Débourbage dauert etwa 24 Stunden. Für die alkoholische Gärung werden keine Hefen zugesetzt. Wenn vor der Abfüllung filtriert werden muss, geschieht dies mit Bentonit. |
Holzlagerung | Nein |
Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach die Ernte |
Alkoholgehalt | 13% |
Verschluss | Naturkork |
135,95 € 150,90 €
65,00 €
89,95 €
125,00 € 136,00 €
99,95 € 104,85 €
175,95 € 195,80 €
119,95 €
122,50 € 136,40 €