Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Ceppitaio 2020
RussoIm Duft sofort viel rote Frucht und ein Hauch von Vanille und Würze. Sehr rund und weich im Geschmack mit einem schönen langen Nachgeschmack.
Herkunftsangabe
Costa Toscana
Rebsorte
cabernet sauvignon, cannaiolo, merlot, sangiovese, ciliegiolo, colorino
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Kein Verfügbarkeit am moment
15,60 €
Uber den Winzer
Die Azienda Agricola Russo liegt in der Gemeinde Suvereto in der südlichen Toskana. Von den Hügeln in den Weinbergen sind das Meer und die Insel Elba deutlich zu erkennen. Nicht umsonst sind hier auch bekannte Weingüter wie Tua Rita und Gualdo del Re ansässig. Die Familie Russo ist seit vier Generationen im Weinbau tätig, füllt jedoch erst seit 1998 eigene Weine ab. Neben den Weinbergen besitzt die Familie einen neun Hektar großen Olivenhain und eine große Milchviehherde. Ein schönes Beispiel für einen klassischen italienischen Bauernhof, für den Michele Russo heute verantwortlich ist.
Anbau
Traditionell
Expertise
| Weinberg | Dieser Wein ist nach einem kleinen Hügel in den Weinbergen der Familie Russo benannt, wo eine Pflanze namens Ceppit auf Italienisch wächst. Die Herkunftsbezeichnung ist IGT Toskana, die Weinberge befinden sich jedoch in der DOC Val di Cornia in der Nähe des Dorfes Suvereto. |
|---|---|
| Ausbau | Nach der Handernte (65 hl/ha) erste Maischeweichung und Gärung im Edelstahl. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt sowohl eine Reifung in Eiche (3. und 4. Jahr für 6 Monate) als auch in Edelstahl. Der Wein wird im Juni nach der Lese in Flaschen abgefüllt. |
| Jahrgang | 2020 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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