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Rall Cinsault 2021

"A wine doesn't have to be big to be complex," zegt Donovan Rall. Een prachtige ietwat lichtvoetige wijn met veel “bite”, elegantie en textuur.

Herkunftsangabe Swartland

Rebsorte cinsault

Wein-Stil Reich & Kräftig

Format 750 ml

Lieferbar

26,50 €

Weingut	Land	Region
Rall Wines	Sud-Afrika	Swartland

Uber den Winzer Donovan Rall zählt zu den besten Winzern in Swartland und Südafrika. In allem ist er eine beeindruckende Persönlichkeit und das liegt nicht nur an seiner imposanten Statur. Nach seinem Abschluss an der Universität Stellenbosch im Jahr 2005 beschloss er, zunächst zu reisen und dann 2007 zurückzukehren, um sich in Swartland niederzulassen. Hier machte er sich auf die Suche nach alten kleinen Weinbergen, aus denen er Naturweine keltert. Die Früchte der verschiedenen Parzellen werden stets getrennt vinifiziert und anschließend verschnitten. Hier kommt Donovans Talent ins Spiel, er ist wohl einer der besten Mixer am Kap. Alle seine Weine werden auf natürliche Weise hergestellt.

Anbau Naturwein

Expertise

Weinberg
Ausbau
Jahrgang	2021
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	bis 8 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt	14%
Verschluss	Naturkork

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