Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Contemaso 2016
Alessandro Tognozzi MoreniEntwickelter, ausgereifter Super-Toscan-Stil. Aromatisch mit roten Früchten und nuancierten balsamischen Noten von Holz und Flaschenreifung. Großzügig am Gaumen mit roten und dunklen Früchten, Leder, Kakao und Gewürzen, gefolgt von einem langen, würzigen Abgang. Köstlich zu Ribeye vom Grill, Bistecca alla Fiorentina, Lammkeule, Wildeintöpfen und gereiftem italienischen Hartkäse (Schafskäse).
Herkunftsangabe
IGP Rosso di Toscane
Rebsorte
cabernet sauvignon, petit verdot, sangiovese
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Kein Verfügbarkeit am moment
25,30 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Alessandro Tognozzi Moreni | Italien | Toscane |
Uber den Winzer
In der Nähe der Weinberge von Montalcino, mit Blick auf das Orcia-Tal, in der Gemeinde Castiglione, liegen die Weinberge von Alessandro Tognozzi Moreni. Das Weingut gehört seit mehr als 500 Jahren der Adelsfamilie von Alessandros Mutter. Graf Tommaso Cervini, von den Bauern „Contemaso“ genannt, verwaltete zuvor das Weingut Montamiata mit großer Leidenschaft, Wissen und Können. Ein Erbe, das sein Enkel Alessandro mit neuem Engagement und Enthusiasmus weiterführt. Hier werden mit einer traditionellen Portion Geduld und Hingabe große Weine in kleinen Mengen hergestellt. Die vollständig nach Süden ausgerichteten Weinberge liegen zwischen dem Fluss Orcia, dem Bach Ansedonia und dem Monte Amiata, einem alten Vulkan von knapp über 1700 Metern Höhe.
Anbau
Traditionell
Expertise
| Weinberg |
Nach Süden ausgerichtete Weinberge auf einer Höhe von 280 Metern über dem Meeresspiegel, zwischen dem Fluss Orcia und dem Monte Amiata gelegen. Der Lehmboden ist reich an Kalk und Mineralien. Die Weinberge haben eine Dichte von 5000 Pflanzen pro Hektar. |
|---|---|
| Ausbau |
Niedrige Hektarerträge, manuelle Ernte. Nach spontaner Weinbereitung 15 Monate Reifung in Eichenfässern und Eichen-Tonneaux, gefolgt von 30 Monaten Reifung in der Flasche. |
| Jahrgang | 2016 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Verschluss | Naturkork |
