Barbaresco Gaiun Martinenga 2018

Schöne, helle Farbe mit orangefarbenem Rand. Schwüle Nase mit Tabak, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist raffiniert, elegant mit einer seidigen Tanninstruktur und einem intensiven, langen Nachgeschmack.

Köstlich zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Herkunftsangabe Barbaresco DOCG

Rebsorte nebbiolo

Wein-Stil Kräftig & Robust

Format 750 ml

Lieferbar

102,50 €

Weingut	Land	Region
Marchesi di Gresy	Italien	Piemonte

Uber den Winzer Tenute Cisa Asinari di Marchesi di Gresy ist seit 1797 das Weingut der Familie di Gresy. Die verschiedenen Besitztümer sind im Herzen des Piemont zu finden. Der mit Abstand wichtigste Aktivposten ist Martinenga, das einzige „Monopol“ in Barbaresco. Inmitten dieses wunderschönen Weinbergs befindet sich das Weingut, in dem die Weine angebaut werden. Im Martinenga-Weinberg gibt es zwei Grand Crus; Gaiun und Camp Gros. Top-Terroir, das die Basis für zwei beeindruckende Weine bildet. Weitere Familiengüter sind: Monte Aribaldo, 2 Kilometer von Martinenga entfernt, Heimat von Chardonnay, Sauvignon und Dolcetto. La Serra verfügt über 11 Hektar Weinberge und ist die Heimat von Moscato, Barbera und Merlot. Der vierte und letzte Besitz ist Monte Colombo, der neben La Serra liegt. Auf den 2,5 Hektar Weinbergen werden Barbera und Merlot angebaut. Der Winzer Jeff Chilcott stammt ursprünglich aus Neuseeland und ist ein absoluter Kenner der Nebbiolo-Traube. Er ist seit etwa 20 Jahren mit dem Weingut verbunden und kennt die Weinberge wie kein anderer. Tenute Cisa Asinari di Marchesi di Gresy ist „ein verstecktes Juwel“ im Piemont und ein wunderschöner Klassiker in unserem Sortiment.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Einzigartiger Wein aus einem einzigartigen Weinberg. Der Weinberg Martinenga ist fast 12 Hektar groß und vollständig im Besitz der Familie di Gresy. Die südsüdwestliche Lage auf 220 bis 290 Metern Höhe, einem Amphitheater gleich, bringt einzigartige Weine hervor. Gaiun ist ein nach Süden ausgerichtetes Grundstück auf der Westseite des Amphitheaters.
Ausbau	Klassische Rotweinbereitung, bei der die Schalen etwa 8–10 Tage lang eingeweicht werden, um möglichst viel Farbe und Aroma aus den Schalen zu extrahieren. Danach erfolgt der Wiederzusammenbau für 20–30 Tage. Der Wein reift zunächst 28 Monate in französischen Barriques. Anschließend erfolgt die Flaschenreifung in den Kellern der Weingut.
Jahrgang	2018
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	10 Jahren oder langer nach die Ernte
Alkoholgehalt	15%
Verschluss	Naturkork