Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
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Lieferbar
64,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Casa Santa Eufemia | Portugal | Douro Vallei |
| Weinberg | Diese alten Weinberge mit mehr als 25 Jahre alten Stöcken haben einen Boden, der hauptsächlich aus Schiefer besteht. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von ca. 300 Metern und sind nach Norden ausgerichtet. |
|---|---|
| Ausbau | Bei der Ernte fällt ein Ertrag von bis zu 33 hl/ha an und nach der Ernte werden die Trauben zunächst entrappt. Anschließend erfolgt die Gärung in Betontanks und bei einem idealen Zuckergehalt wird Brandy zugesetzt, um die alkoholische Gärung zu stoppen. Die Reifung erfolgt zu 30 % in großen Eichenfässern, zu 5 % in Eichenfässern und zu 65 % in Walnussfässern. |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | tot 6 maanden na opening |
| Alkoholgehalt | 19.5% |
| Verschluss | Naturkork |
212,90 €
33,40 €
305,40 €
