Tierre Merlot 2021

Der Tierre Merlot ist der „kleine Redigaffi“ von Tua Rita. In der Nase fruchtige Aromen von Brombeeren und Kirschen, mit einem Hauch von Veilchen und Gewürzen. Im Mund saftig mit viel Kirschfrucht und etwas Schokolade, Tabak und Haselnuss. Der Wein ist saftig, dunkel und weich und endet in einem schönen fruchtigen Finale. Köstlich zu Fleischgerichten, Pasta mit herzhaften Saucen und gereiftem Käse.

Herkunftsangabe IGP Toscane

Rebsorte alicante, merlot

Wein-Stil Reich & Kräftig

Format 750 ml

Lieferbar

21,90 €

Weingut	Land	Region
Tua Rita	Italien	Toscane

Uber den Winzer Eine der absoluten Top-Domänen in der Toskana und vielleicht sogar in Italien ist Tua Rita. Das 1984 gegründete Familiengut in Notri bei Suvereto verfügt über Weinberge mit Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und natürlich Sangiovese. Es sind jedoch die beiden zuerst genannten Trauben, die dem Weingut seinen Ruhm verschafft haben. Giusto di Notri ist ein Wein, der 1992 erstmals aus Cabernet und Merlot hergestellt wurde und sofort internationale Anerkennung fand, die dem Wein entsprach. Als jedoch 1994 der Redigaffi, ein reiner Merlot-Wein, das Licht der Welt erblickte, war eine Kultdomäne geboren. Heute ist es immer noch ein Familienbesitz mit einer begrenzten Produktion von etwa 110.000 Flaschen pro Jahr, wobei die Qualität der Weine an erster Stelle steht.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Die Weinberge von Tua Rita befinden sich in Notri, einem Weiler etwas außerhalb des schönen Suvereto in der südlichen Toskana. Hier gründeten Rita Tua und ihr Mann einst diese illustre Domäne. Sie gehörten zu den ersten, die mit dem Anbau von Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon begannen. Im Jahr 2000 führte dies zu einer 100-Punkte-Wertung bei Robert Parker für die Redigaffi. Das Tal, in dem sich die Weinberge befinden, genießt tagsüber die kühle Meeresbrise und nachts den Wind vom Land. Es ist ein eher sandiges Terroir.
Ausbau	Trauben aus den Weinbergen von Colline Metallifere rund um Suvereto. Nach manueller Lese traditioneller Ausbau in Edelstahlfässern und Ausbau für 6 Monate in gebrauchten Holzfässern. Diese Fässer wurden zuvor für Redigaffi, Giusto di Notri und Per Semper Syrah verwendet.
Jahrgang	2021
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	bis 8 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt	13%
Verschluss	Naturkork