Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Rall Wines

Donovan Rall

Donovan Rall wordt gerekend tot de beste wijnmakers van Swartland en Zuid-Afrika. In alles is het een indrukwekkende persoonlijkheid en dat heeft niet alleen met zijn imposante postuur te maken. Na zijn afstuderen aan de Universiteit van Stellenbosch in 2005 besloot hij eerst te gaan reizen om vervolgens in 2007 terug te keren en zich te vestigen in Swartland. Hier ging hij op zoek naar oude kleine wijngaarden waar hij natuurlijke wijnen van maakt. Het fruit van de verschillende percelen wordt immer separaat gevinifeerd en vervolgens geblend. Hier komt het talent van Donovan om de hoek kijken, hij is wellicht één van de beste blenders van de Kaap. Al zijn wijnen worden op een natuurlijke wijze gemaakt. Donovan heeft zijn wijngaarden verspreid over Swartland en de Westkaap. Het zijn veelal oude wijngaarden die hij huurt. In zowel wijngaarden als in de kelder wordt er zo min mogelijk ingegrepen en is de werkwijze zoveel mogelijk biologisch/natuurlijk. Je kan de wijnen zelfs als “vin nature” omschrijven, maar Donovan roept dit liever niet. Zijn gehele benadering van wijngaarden en natuur is biologisch/natuurlijk en zijn wijnen behoren tot de top van Zuid-Afrika. Website: www.rallwines.co.za