Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Marginal
Domaine BrégeonMarginal ist eine mehrjährige Assemblage nach dem Solera-System, die zu einem Wein mit mehr Tiefe und Komplexität führt. Der Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Austern, aber auch zu älteren Käsesorten wie Comté. Schöner mineralischer Stil mit guter Säure und langem Nachgeschmack.
Herkunftsangabe
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Rebsorte
melon de bourgogne
Wein-Stil
Frisch & Fruchtig
Format
750 ml
Kein Verfügbarkeit am moment
29,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Domaine Brégeon | Frankreich | Loire |
Uber den Winzer
Domaine Brégeon befindet sich in Gorges, einem der Crus innerhalb der Muscadet-Appellation. André-Michel Brégeon begann 1975 auf dem Weingut und wurde von Fred Lallier abgelöst. Fred Lallier kam 2011, zusammen mit André-Michel Brégeon bearbeitete er die Weinberge und vinifizierte die Weine in den ersten Jahren. Er entschied schnell, dass das Weingut biologisch arbeiten musste und ab 2019 sind alle Weine bio-zertifiziert. Manuelle Lese, spontane Gärung und eine sehr lange Lagerung (bis zu 60 Monate) machen die Weine dieser Domäne einzigartig. Seit der Ernte 2019 arbeitet Fred Lallier völlig unabhängig an diesem einzigartigen Weingut.
Anbau
Bio-zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die Weinberge der Domaine Brégeon liegen rund um Gorges in der Appellation Muscadet. Der Boden hier ist reich an Granit und kieselhaltigem Ton. Die Reben für diesen Wein sind zwischen 5 und 40 Jahre alt. |
|---|---|
| Ausbau | Manuelle Ernte und geringe Erträge. Nach der Ankunft erfolgt eine sanfte Pressung und Gärung und Bildung in in den Boden des Kellers gegrabenen Glastanks. Für den Marginal werden Weine verschiedener Jahrgänge nach dem Solera-System zusammengestellt. |
| Holzlagerung | Nein |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach Ankauf |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Verschluss | Naturkork |
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33,95 €
Gorges
2018
| Producent | Domaine Brégeon |
|---|---|
| Muscadet Sèvre et Maine sur lie | Muscadet Sèvre et Maine sur lie |
33,95 €
Pouilly-Fumé Les Grand Champs
2022
| Producent | Domaine des Rabichattes |
|---|---|
| Pouilly-Fumé | Pouilly-Fumé |
