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Weingut | Land | Region |
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Domaine Pierre-Jean Villa | Frankreich | Rhône - Septrionales |
Weinberg | Die Grundlage für diesen Wein bilden die jungen Reben in den Weinbergen der Appellationen Côte-Rotie und Saint-Joseph. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 250 und 300 Metern und haben einen Boden aus Gneis, Schiefer und Granit. |
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Ausbau | Nach der manuellen Lese werden die Trauben vollständig entrappt. Maischegärung für 12 Tage in Edelstahl, um möglichst viel Farbe aus den Syrah-Trauben zu extrahieren. Weinbereitung in Fässern für 12 Monate. Die Abfüllung erfolgt sechs Wochen nach der Montage. |
Jahrgang | 2022 |
Holzlagerung | Ja |
Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach die Ernte |
Alkoholgehalt | 13.5% |
Verschluss | Naturkork |