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28,30 €
Weingut | Land | Region |
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A.A. Badenhorst Family Wines | Sud-Afrika | Swartland |
Weinberg | Kleine Parzellen mit ausgewählten Früchten aus sieben Weinbergen der Kalmoesfontein-Farm und angrenzenden Parzellen am Paardeberg. |
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Ausbau | Nach dem Abkühlen werden die Früchte teilweise entstielt (ca. 40 %). Der Rest wird in ganzen Gruppen mit Füßen getreten. Gärung für 3 bis 6 Monate. Nach dem Pressen reift er 16 Monate in 4000L-Foudres und 8 % in neuen 600L-Eichenfässern. |
Jahrgang | 2020 |
Holzlagerung | Ja |
Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach die Ernte |
Alkoholgehalt | 13.5% |
Verschluss | Naturkork |
26,90 €