Bourgogne Clos du Murger 2021

In der Nase klares Burgunder-Terroir, floral und reife Frucht. Der Geschmack ist elegant, blumig, rund und der Wein hat eine elegante Säure. Der Nachgeschmack ist zugänglich und subtil. Sehen Sie sich unser gesamtes Angebot an Domaine Albert Grivault an.

Herkunftsangabe Bourgogne

Rebsorte chardonnay

Wein-Stil Harmonisch & Mild

Format 750 ml

Zur Zuteilung

Weingut	Land	Region
Domaine Albert Grivault	Frankreich	Bourgogne - Côte de Beaune

Uber den Winzer Die Domäne der Familie Albert Grivault wird von Michel Bardet und seiner Tochter Claire verwaltet. Michel Bardet ist der Enkel des Gründers Albert Grivault. Bis in die frühen 1980er Jahre wurden die meisten Trauben des Weinguts in großen Mengen verkauft. Danach beschloss Monsieur Bardet jedoch, die Weine erneut selbst zu vinifizieren und abzufüllen. Kollegen wie Lalou Bize-Leroy halfen ihm auf seinem Weg und heute zählt das Weingut mit dem vielleicht besten Terroir in Meursault zu den Spitzen der Côte de Beaune. Anfang der 1990er-Jahre entschied sich Monsieur Bardet für den Grand-Cru-Status des Monopolisten „Clos des Perrières“. Dies stieß jedoch bei anderen Winzern im Ort auf großen Widerstand. Dennoch gibt es Weinkenner, die diesen Status gerne gewähren würden. Die Weine basieren auf Mineralität und haben ein großes Alterungspotenzial.

Anbau Traditionell

Expertise

Weinberg	Der Weinberg Clos du Murger befindet sich auf der Domäne im Herzen des Dorfes Meursault. Dieser Weinberg hat einen geschützten Namen und das lieu-dit ist ausschließliches Eigentum der Domaine Albert Grivault. Sticks jünger als 30 Jahre sind die Basis dieses Weines. Kräftiger kalkhaltiger Boden und geschützte Lage.
Ausbau	In den Kellern von Albert Grivault verarbeitet Michel Bardet seine Weine auf traditionelle Weise. Obwohl er traditionelle Weinherstellung betreibt, experimentiert er auch mit seinen Fässern. Mehrere Fässer aus verschiedenen Teilen Frankreichs werden gekauft, um zu sehen, wie sich dies auf seine Weine auswirkt. Die Tragedauer beträgt traditionell 12 Monate.
Jahrgang	2021
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	Bis 8 Jahren oder langer nach die Ernte
Alkoholgehalt	13%
Verschluss	Naturkork