Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
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Zur Zuteilung
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Domaine Yvon Clerget | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
| Weinberg | Der Besitz der Familie Clerget im Premier Cru Rugiens beträgt 0,85 Hektar und der Weinberg wurde in den 1970er Jahren gepflanzt. Es ist also ein ziemlich seriöses Anwesen, das sich hauptsächlich in Rugiens Haut befindet. Der Boden hier ist reich an Kieselsteinen und kalkhaltigem Gestein. |
|---|---|
| Ausbau | Die Vinifikation bei Thibaud ist stark jahrgangsabhängig. In einem Jahr ja und im nächsten Jahr keine vollständige Weinbereitung, die Verwendung von neuem Eichenholz hängt von der Herkunftsbezeichnung ab usw. Dieser Premier Cru wurde zu 20% auf neuem Eichenholz ausgebaut. Die Reifung in Eichenfässern von 228 Litern beträgt 12 Monate und danach bleibt der Wein nach dem Verschnitt 4 Monate im Tank. 2019 wurden 20 % der Traversen nicht entrappt. |
| Jahrgang | 2021 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
217,90 €
103,40 €
46,30 €
