Arbin Mondeuse Prestige des Arpents 2019

Der Geruch hat etwas pfeffriges und gleichzeitig viel rote und dunkle Frucht, charakteristisch für Mondeuse. Schöne blumige Töne und reife dunkle Früchte.

Herkunftsangabe

Rebsorte mondeuse

Wein-Stil Reich & Kräftig

Format 750 ml

Lieferbar

28,40 €

Weingut	Land	Region
Les Fils de Charles Trosset	Frankreich	Savoie

Uber den Winzer Les Fils de Charles Trosset ist ein einzigartiges Anwesen im Dorf Arbin in der Region Savoyen. Die Zwillinge Joseph und Louis übernahmen die Domäne im Jahr 2000 nach dem Tod ihres Vaters. Die Brüder hatten die Aufgaben auf der Domäne klar aufgeteilt. Joseph verwaltete die Weinberge und wenn man ihn nach der Weinbereitung fragte, verwies er auf seinen Bruder Louis. Joseph ist seit einigen Jahren im Ruhestand, sodass Louis nun die volle Verantwortung für die 2,3 Hektar Weinberge und die Weinbereitung trägt. Louis Trosset stellt insgesamt vier verschiedene Weine her, einen Weißwein, der nur aus Roussanne besteht, und drei verschiedene Rotweine, alle aus der Mondeuse-Traube. Das Dorf Arbin ist eines der 17 Crus der Savoie und dieses Weingut zählt zu den besten Rotweinproduzenten der Region.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Die Rotweine von Louis stammen aus verschiedenen Parzellen. Auch hier gilt immer eine geringe Pflanzdichte, wobei das Alter der Sticks unterschiedlich ist. Junge Pflanzungen haben eine geringere Pflanzendichte. All dies für eine bessere Belüftung, mehr Sonnenlicht und eine bessere Photosynthese. Die Methode ist einfach, der Rebschnitt ist Gobelet, minimaler Eingriff in den Weinberg oder eine vollständig biologische Methode. Die Stöcke sind etwa 25-30 Jahre alt und der Boden in diesem Weinberg ist reich an kalkhaltigen Kieselsteinen.
Ausbau	Sehr klassische Vinifikation, keine égrappage, minimale Filtration und fast keine Zugabe von Sulfiten.
Jahrgang	2019
Holzlagerung	Nein
Reifepotenzial	bis 8 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt	12.5%
Verschluss	Naturkork