Ontdek de wijnen van Jean Sipp

Eine feine Auswahl an Weinen der Familie Sipp. Geeignet als Aperitif, aber auch als Essensbegleiter. Folgende Weine möchten wir Ihnen in der Probierbox vorstellen:

zwei Flaschen Pinot Blanc les Trois Terroirs
zwei Flaschen Pinot Gris Reserve
zwei Flaschen Riesling Reserve.

Herkunftsangabe Alsace

Rebsorte riesling, pinot blanc, pinot gris

Wein-Stil Frisch & Fruchtig, Harmonisch & Mild

Format 750 ml

Versandkostenfrei

93,95 €

104,80 € (10.35% gespart)

Weingut	Land	Region
Domaine Jean Sipp	Frankreich	Elzas

Uber den Winzer Jean Jacques Sipp ist seit 1973, nach Abschluss seines Studiums an der Universität Avize, Leiter des Familienbetriebs. Im Laufe der Jahre hat er sich einen renommierten Weinbereitungsstil zu eigen gemacht, dessen Grundprinzipien der Respekt vor der Traube und der Natur sind. Diese Grundprinzipien sind die Grundlage für hervorragende Weine. Heute ist sein Sohn Jean Guillaume nach Praktika bei Guigal, Mont-Redon, Zind-Humbrecht, Olivier Leflaive und bei verschiedenen Unternehmen in Neuseeland, Chile und Südafrika für die Vinifikation verantwortlich. Sein Weinbereitungsstil steht ganz im Einklang mit den anderen jungen Winzern im Elsass. Ein moderner Stil mit raffinierter Säure und Weinen, die perfekt zur zeitgenössischen Gastronomie passen.

Anbau Bio-zertifiziert

Expertise

Weinberg	Die Weinberge für diese Weine liegen rund um das malerische Ribeauvillé im Herzen des französischen Elsass. Das Terroir hier zeichnet sich durch einen recht hohen Gehalt an Granit, Muschelkalk und „Marno-Calcaires“ aus.
Ausbau	Bei Jean Sipp haben die Weine eine ziemlich klassische Vinifizierung. Um die Weine frisch zu halten, werden temperaturkontrollierte Edelstahlfässer gewählt.

Holzlagerung	Nein
Reifepotenzial	bis 5 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt	12.5%, 13%
Verschluss	Drehverschluss, Naturkork