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Bélemnites savagnin-chardonnay

Bélemnites savagnin-chardonnay 2019

Peggy et Jean Pascal Buronfosse
Die Ausbildung in Eiche verleiht Fülle und gleichzeitig hat der Wein viel Mineralität. Der Wein ist üppig und tropisch und hat alles, um gut zu altern.
Herkunftsangabe Jura
Rebsorte chardonnay, savagnin
Wein-Stil Harmonisch & Mild
Format 750 ml

Lieferbar

33,70 €

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Weingut Land Region
Peggy et Jean Pascal Buronfosse Frankreich Jura
Uber den Winzer Peggy und Jean-Pascal Buronfosse zogen 1999 in Jean-François Ganevats Dorf La Combe de Rotalier, nachdem sie die Stadt hinter sich lassen wollten. Sie wollten in einer ländlichen Gegend leben, wo sie ihr eigenes Gemüse anbauen und Hühner, Kaninchen und Schweine züchten konnten. Ursprünglich träumten sie von einem Bauernhof, doch nach und nach weckte der Weinbau ihre Neugier. Sie erkannten, dass sie sowohl ihre Lebensmittel als auch ihren Wein anbauen wollten. Nachdem sie mehrere kleine Weinberge erworben hatten, begannen sie mit der Weinproduktion durch Versuch und Irrtum, aber auch unter der Anleitung von Monsieur Ganevat. Heute haben sie sicherlich ihren Weg gefunden. Peggy und Jean zählen mittlerweile zu den Top-Winzern im Jura. Aufgrund des winzigen Weinbergsbesitzes von nur 5 Hektar verteilt auf 15 Parzellen sind die Weine jedoch sehr rar.
Anbau Biologisch-Biodynamisch

Expertise

Weinberg Weinberg, der 1948 auf einem Terroir gepflanzt wurde, das reich an Kalkstein und grauem Mergel ist.
Ausbau Die Vinifikation ist sehr klassisch und der Wein verbrachte 18 Monate in gebrauchten Holzfässern. Der Wein wird nach der Soutirage geschwefelt, es wurde sehr wenig Sulfit verwendet, nur 3 gr/hl. Die Abfüllung erfolgte am 4. Juni 2021.
Jahrgang 2019
Holzlagerung Ja
Reifepotenzial bis 8 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt 13%
Verschluss Naturkork
Brookdale Sixteen Field Blend

Brookdale Sixteen Field Blend 2022

Producent Brookdale Wine Estate
Region Paarl

34,30 €

Chablis

Chablis 2022

Producent Domaine Roland Lavantureux
Region Bourgogne - Chablis

30,50 €

Sancerre Comtesse

Sancerre Comtesse 2020

Producent Domaine Gérard Boulay
Region Loire

59,95 €

Brookdale Bradbourne

Brookdale Bradbourne 2022

Producent Brookdale Wine Estate
Region Paarl

32,30 €

Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or

Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or 2021

Producent Bouchard Père et Fils
Region Bourgogne - Côte de Beaune

132,90 €

Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret

Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2021

Producent Domaine Boyer-Martenot
Region Bourgogne - Côte de Beaune

250,30 €

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux 2020

Producent Bouchard Père et Fils
Region Bourgogne - Côte de Beaune

120,30 €

The Golden Slopes Chenin blanc

The Golden Slopes Chenin blanc 2021

Producent A.A. Badenhorst Family Wines
Region Swartland

39,95 €

Chablis 1er Cru Fourchaume

Chablis 1er Cru Fourchaume 2022

Producent Domaine Roland Lavantureux
Region Bourgogne - Chablis

51,95 €

Bourgogne Aligoté les Plumes SSA

Bourgogne Aligoté les Plumes SSA 2021

Producent Domaine Rougeot Père & Fils
Region Bourgogne - Côte de Beaune

30,30 €

Rall White

Rall White 2020

Producent Rall Wines
Region Swartland

32,80 €

Bourgogne Côte d'Or Chardonnay

Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2022

Producent Domaine Pernot-Bélicard
Region Bourgogne - Côte de Beaune

33,95 €

Sancerre Clos de Beaujeu

Sancerre Clos de Beaujeu 2021

Producent Domaine Gérard Boulay
Region Loire

49,95 €

Roc Breïa Pinot Noir

Roc Breïa Pinot Noir 2022

Producent Roc Breïa
Region Bourgogne - Macônnais

85,30 €

Pedra de Guix

Pedra de Guix 2021

Producent Terroir al Limit
Region Priorat

72,90 €

Puligny Montrachet

Puligny Montrachet 2022

Producent Domaine Pernot-Bélicard
Region Bourgogne - Côte de Beaune
Chablis Vauprin

Chablis Vauprin 2022

Producent Domaine Roland Lavantureux
Region Bourgogne - Chablis

40,95 €

Sancerre Les Comtesses

Sancerre Les Comtesses 2021

Producent Domaine Paul Thomas
Region Loire

37,50 €

Mixtura Gold

Mixtura Gold 2018

Producent Mixtura Wines
Region Galicië

56,10 €

Corton-Charlemagne Grand Cru

Corton-Charlemagne Grand Cru 2021

Producent Bouchard Père et Fils
Region Bourgogne - Côte de Beaune

292,90 €

Marsannay Les Champs des Perdrix

Marsannay Les Champs des Perdrix 2021

Producent Domaine Marc Roy
Region Bourgogne - Côte de Nuits

93,95 €

Meursault 1er Cru Les Poruzots

Meursault 1er Cru Les Poruzots 2021

Producent Bouchard Père et Fils
Region Bourgogne - Côte de Beaune

118,90 €

Ridge Chardonnay

Ridge Chardonnay 2022

Producent Storm Wines
Region Walker Bay

47,30 €

Meursault 1er cru Les Bouchères

Meursault 1er cru Les Bouchères 2021

Producent Y. Clerget
Region Bourgogne - Côte de Beaune
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