Trie Weiss 2019

Sehr feiner, eleganter und frischer Wein. Auf jeden Fall blumige Töne im Duft, aber auch Zitrusfrüchte und etwas Würziges. All das spiegelt sich auch im Geschmack wider. Der Wein passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten oder zumindest Gerichten mit viel Gemüse.

Herkunftsangabe Burgenland

Rebsorte chardonnay, gelber muskateller, grüner veltliner

Wein-Stil Frisch & Fruchtig

Format 750 ml

Lieferbar

13,95 €

Weingut	Land	Region
Weingut G+R Triebaumer	Österreich	Burgenland

Uber den Winzer Nach vielen Wanderungen in der Welt haben sich Günter und Regina Triebaumer im burgenländischen Rust niedergelassen. Das Land, in dem sie geboren wurden, und ihre Familien betreiben seit Generationen Weinbau. Sie haben in Südafrika Wein hergestellt und Erfahrungen gesammelt. Das Burgenland ist vor allem für seine Rot- und Dessertweine bekannt. Gemeinsam sind sie für die 25 Hektar Weinberge verantwortlich, die sie mit großem Respekt vor Natur, Traube und Terroir bewirtschaften. Sie haben nie mit Herbiziden oder Insektiziden gearbeitet. Tatsächlich sind sie seit Jahren eng in das Projekt „Kein Sex für Schmetterlinge“ eingebunden. Ein Projekt, das mit Hilfe von Insekten andere Schadinsekten bekämpft. Das Weingut ist nicht biozertifiziert, aber alle Bedingungen werden erfüllt. Bei der gesamten Vinifikation werden keine tierischen Produkte verwendet, sodass die Weine in eine vegane Ernährung passen.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Die Weinberge für diesen Wein liegen nur rund um Rust im Burgenland. Die Ernte der verschiedenen Trauben erfolgt zu unterschiedlichen Zeiten zwischen Mitte August und Mitte September (Chardonnay).
Ausbau	Bei Triebaumer erfolgt die Ernte komplett manuell. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und es folgt die Gärung. Die Gärung erfolgt vollständig auf Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18°C und dauert etwa 4 Wochen.
Jahrgang	2019
Holzlagerung	Nein
Reifepotenzial	bis 3 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt	12%
Verschluss	Drehverschluss