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Weingut | Land | Region |
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Domaine Paul Thomas | Frankreich | Loire |
Weinberg | Der Wein stammt aus Weinbergen in Chavignol und Verdigny. Der Boden besteht hier hauptsächlich aus kalkhaltigem Lehm. |
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Ausbau | Nach der Ernte gibt es 10 Tage lang Hautkontakt, um die Farbe von den Schalen zu entfernen. Zweimal täglich wieder zusammenbauen. Die Ausbildung erfolgt ausschließlich auf Edelstahl. |
Jahrgang | 2018 |
Holzlagerung | Nein |
Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach die Ernte |
Alkoholgehalt | 13% |
Verschluss | Naturkork |
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