Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine 2021

Schöne Holzeinflüsse im Duft. Viel Intensität im Duft, schöne reife Töne. Viel Komplexität und ein Wein, der das Dorfniveau übersteigt.

Herkunftsangabe Gevrey-Chambertin

Rebsorte pinot noir

Wein-Stil Reich & Kräftig

Format 750 ml

Lieferbar

229,90 €

Weingut	Land	Region
Domaine Marc Roy	Frankreich	Bourgogne - Côte de Nuits

Uber den Winzer Die Domaine Marc Roy ist eine der kleineren Domänen in Gevrey-Chambertin und verfügt über etwa 4 Hektar Weinberge. Das Weingut wurde von Victor Roy, Alexandrines Großvater, gegründet, der heute die Weinbereitung leitet. Bis in die 1980er Jahre gingen die Trauben an Négociants, doch mit der Ankunft von Marc Roy im Jahr 1982 änderte sich dies. Er beschloss, selbst mit der Abfüllung zu beginnen, und dies war ein wichtiger Wendepunkt auf dem Weingut. Alexandrine kehrte 2003 nach Praktika in Australien und Neuseeland auf das Weingut zurück und hinterlässt nun sowohl in den Weinbergen als auch im Keller Spuren. Den Weinbergen wird mehr Aufmerksamkeit geschenkt, das Pflügen ist wieder in vollem Gange, es wird verstärkt an der Ertragsreduzierung gearbeitet und bei der manuellen Weinlese wird noch sorgfältiger gearbeitet. Schaut man sich die Bewertungen bei Burghound und Winehog an, kann man sagen, dass diese relativ unbekannte Domain zur Spitze der Appellation gehört. Die Wahrheit steckt in der Flasche!

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Für diesen Wein kann keine bestimmte Lage ausgewiesen werden. Der Wein wird nur in Ausnahmejahren und dann aus „Millerandage“-Trauben hergestellt, sehr kleine Trauben mit viel Schale und wenig Saft.
Ausbau	Nach der Ernte werden die Trauben vollständig entrappt und leicht zerkleinert, bevor die Trauben in einen Edelstahltank gegeben werden. Zweimal täglich werden die Trauben mit Füßen getreten und nach der alkoholischen Gärung wird der Wein in Eichenfässer umgefüllt, von denen 70 % neu sind. Darauf bleibt der Wein 12 Monate.
Jahrgang	2021
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	10 Jahren oder langer nach die Ernte
Alkoholgehalt	13.5%
Verschluss	Naturkork