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Az. Agr. Emidio Pepe

Emidio Pepe

Emidio Pepe gründete sein Weingut 1964, nachdem er mit seinem Vater und Großvater zusammengearbeitet hatte. Seit 1889 stellt die Familie im Casa Pepe Wein her. Niemand außer Emidio Pepe glaubte in den Abruzzen an das große Alterungspotenzial von Trebbiano und Montepulciano d'Abruzzo. Er widmete all seine Energie diesen beiden einheimischen Rebsorten, bewies ihr unglaubliches Potenzial und demonstrierte es in jedem Jahrgang der ganzen Welt. Das Alterungspotenzial der Weine wird durch die „Late Releases“ jedes Jahr bewiesen. Neben einem Teil der jüngsten Ernte (immer mindestens 4 Jahre alt) werden auch Weine angeboten, die mehrere Jahre im Keller gelagert haben. Eine einzigartige Gelegenheit, Weine zu kaufen, die sich perfekt zum Trinken eignen. Es ist wichtig zu beachten, dass die Rotweine, die vor der Veröffentlichung älter als 20 Jahre sind, alle verkostet, in eine neue Flasche umgefüllt und erneut verkorkt werden. Am Flaschenhals ist zu erkennen, in welchem Jahr der Wein dekantiert wurde. Diese Flaschen sind selten und jedes Jahr kommen nur wenige Flaschen der älteren Weine in die Niederlande. Mehr über diesen Prozess können Sie hier< erfahren /a> lesen. Heutzutage wird Emidio Pepe von seinen Kindern und Enkelkindern im Weingut unterstützt. Erfahren Sie mehr über Emidio Pepe: www.emidiopepe.com

Wein aus Italien

In Italien werden viele seriöse und ganz besondere Weine hergestellt. Es ist vielleicht das Weinland mit der größten Vielfalt an Weinen und Trauben. Vom hohen Norden bis zur Ferse werden Weine aus vielen verschiedenen, oft autochthonen Rebsorten hergestellt. Wein gehört zur Kultur des Landes und eine Mahlzeit ohne Wein ist hier undenkbar. Italienische Weinregionen wie Piemont, Toskana, Friaul und Abruzzen sind nur einige der einzigartigen Weinregionen, die im Land zu finden sind.

Italienischer Rotwein

Die Haupttrauben für Rotwein in Italien sind Nebbiolo und Sangiovese, ohne eine andere Rebsorte in Misskredit bringen zu wollen. Nebbiolo ist die Rebsorte des Piemont und aus dieser Rebsorte werden große italienische Weine wie Barolo und Barbaresco gekeltert. Sangiovese wird hauptsächlich in der Toskana, im Chianti-Gebiet und in Brunello di Montalcino angebaut. Aber nicht nur diese beiden Weine, in den letzten Jahren haben die Supertoskaner große Aufmerksamkeit erregt. Weine aus oft internationalen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah.


Italienischer Weißwein

Weißweine werden natürlich im ganzen Land hergestellt, die wichtigsten Weißweingebiete sind jedoch Friaul und Südtirol. Zwei Weinregionen im Nordwesten Italiens. Hier wird italienischer Wein aus bekannten Rebsorten wie Sauvignon, Pinot Grigio und Chardonnay, aber auch aus weniger bekannten Sorten wie Ribolla Giala, Friulano und Riesling hergestellt. Vermentino ist oft die Basis für Weißweine aus der Toskana, und im Piemont gibt es auch schöne Exemplare der Chardonnay-Traube.