Rosso di Montalcino 2022

Klassischer Rosso mit deutlichen Noten von Sangiovese wie schwarzen Kirschen, dunklen Beeren und Gewürzen. Struktur und feines Tannin, Wein mit langem Nachgeschmack. Kombinieren Sie ihn mit Käse, Fleischgerichten und klassischen toskanischen Gerichten

Herkunftsangabe Rosso di Montalcino doc

Rebsorte sangiovese

Wein-Stil Reich & Kräftig

Format 750 ml

Lieferbar

28,30 €

Weingut	Land	Region
Tenuta di Collosorbo	Italien	Toscane

Uber den Winzer Tenuta di Collosorbo liegt in den Hügeln von Sant'Angelo in Colle, dem schönen Dorf unweit von Montalcino. Hier gründete Giovanna Ciacci 1995 ihr eigenes Weingut mit einem Teil der Weinberge des 1850 gegründeten Familienguts. Die Familie Ciacci ist ein wichtiger Name in Montalcino und hat viel mit der Herkunftsbezeichnung zu tun. Bereits 1966, im Gründungsjahr des „Consorzio“, begann man mit der Abfüllung der Weine und erhielt umgehend das DOC-Label. Wie geschrieben, gründete Giovanna 1995 ihr eigenes Weingut und ihre Töchter Laura und Lucia helfen sowohl im Keller als auch im Weinberg.

Anbau Bio-zertifiziert

Expertise

Weinberg	Montalcino (Siena), Sant'Angelo in Colle. Hügelige Landschaft auf ca. 250m Höhe. Der Boden ist lehmreich und nicht sehr fruchtbar. Die Bepflanzung beträgt 4600 Stöcke pro Hektar.
Ausbau	Nach der Handlese werden die Trauben leicht zerdrückt. Nach der alkoholischen Gärung reift er für ein Jahr in großen Holzfässern von 12 bis 54 hl sowie in französischen Barriques (10 %). Nach der Abfüllung weitere Reifung in der Flasche von mindestens 6 Monaten.
Jahrgang	2022
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	bis 8 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt	15%
Verschluss	Naturkork