O'thentique rouge 2017

Wunderschöne granatrote Farbe. Im Duft reife rote Früchte, Eukalyptus und andere Kräuter. Der Geschmack ist konzentriert mit reifen Noten und weichen, feinen Tanninen.

Herkunftsangabe Costières de Nîmes

Rebsorte carignan, grenache, marselan, syrah

Wein-Stil Kräftig & Robust

Format 750 ml

Kein Verfügbarkeit am moment

11,40 €

Weingut	Land	Region
Domaine Diminoit	Frankreich	Rhône - Meriodanales

Uber den Winzer Dominique Linsolas ist der Besitzer dieses wunderschönen Anwesens mit einer Fläche von 70 Hektar, davon 20 Hektar Weinberge. Es liegt zwischen Nîmes und Arles auf der Hochebene von Costières. Er gründete sein Weingut im Jahr 2009, baute einen Keller, der alle Qualitätsanforderungen erfüllt, und verbesserte seinen Weinberg ständig, indem er verschiedene Rebsorten anpflanzte, um Weine gemäß seiner Vision herzustellen.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Die Trauben stammen von Weinbergen mit Böden, die reich an der berühmten „Galets Rouge“ sind, die in diesem Teil Frankreichs so verbreitet ist.
Ausbau	Der Wein durchläuft einen traditionellen Rotweinherstellungsprozess und lagert in großen Holzfässern. Nach einer Reifung von 6-8 Monaten wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Die 10 % Carignan im Wein werden durch Mazeration Carbonique hergestellt und verleihen dem Wein ein wunderschönes Fruchtaroma.
Jahrgang	2017
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	bis 5 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt	13.5%
Verschluss	Naturkork