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Weingut | Land | Region |
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Bouchard Père et Fils | Frankreich | Bourgogne - Côte de Nuits |
Weinberg | Die südlichste Appellation bringt reichhaltige, kraftvolle Weine hervor. Der Boden besteht hier aus Kalkstein, Ton und Gestein. Das Obst für diesen Wein bezieht das Haus von Winzern, die den Weinberg nach den strengen Vorgaben von Bouchard Père et Fils bearbeiten. |
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Ausbau | Je nach Jahrgang erfolgt eine vollständige oder teilweise „Vinifikationsgesamtheit“. Die Gärung dauert zwischen 15 und 20 Tagen und nach dem Pressen folgt eine Reifung in Eichenfässern. Die Aufzucht beträgt 10 bis 12 Monate und 25-30 % der Gefäße sind neu. |
Jahrgang | 2019 |
Holzlagerung | Ja |
Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
Alkoholgehalt | 13% |
Verschluss | Naturkork |
33,40 €