Monthélie 1er Cru Meix Bataille rouge a.c. 2014

Monthélie 1er Cru Meix Bataille 2014

Der Wein hat eine tief dunkelrote Farbe und einen Duft mit einer subtilen Note der Holzreifung. Wunderschöne raffinierte Blumentöne, rote Früchte und ein Hauch Vanille im Hintergrund. Der Geschmack ist reichhaltig mit Mineralität und der Abgang hat eine dezente Säure und festes Tannin.

Herkunftsangabe Monthélie 1er Cru

Rebsorte pinot noir

Wein-Stil Reich & Kräftig

Format 750 ml

Kein Verfügbarkeit am moment

36,75 €

Weingut	Land	Region
Domaine Changarnier	Frankreich	Bourgogne - Côte de Beaune

Uber den Winzer Im Dorf Monthélie ist Fabrice Grousin für die sehr kleine „Domaine Changarnier“ verantwortlich. In diesem Nachbardorf von Meursault stehen ihm ein wunderschöner Keller und ein wunderschönes Weinanbaugebiet zur Verfügung. Die Domäne verfügt nicht nur über Grundstücke in der eigenen Herkunftsbezeichnung, sondern auch in Meursault und Pommard. Seit 2012 ist Fabrice auf biodynamischen Weinbau umgestiegen.

Anbau Biologisch-Biodynamisch

Expertise

Weinberg	Dieser Weinberg ist nur 0,19 Hektar groß und wurde im Jahr 1982 gepflanzt. Dadurch werden maximal 900 Flaschen pro Jahr produziert. Der Boden besteht hauptsächlich aus kalkhaltigem Ton. Der Weinberg liegt etwa 22 Meter vom Pierrefitte-Weinberg der Domäne entfernt.
Ausbau	Im Weinkeller von Changarnier werden die Weine nach traditionellen Vinifikationsmethoden hergestellt. Alle Weine verbleiben in französischen Eichenfässern, für die Premier Crus wird etwas mehr neues Eichenholz (ca. 30 %) verwendet. Bei diesem Wein sind etwa 30 % der Fässer neu und die Trauben werden nach der Ankunft entrappt. Die erste Gärung erfolgt 3 Monate lang auf Beton. Anschließend eine 10-monatige Ausbildung in Eiche.
Jahrgang	2014
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	10 Jahren oder langer nach die Ernte
Alkoholgehalt	13.5%
Verschluss	Naturkork