Langhe Nebbiolo Pian delle Mole 2021

Helle Farbe und angenehmes Aroma. Feine florale Töne, leicht rote Frucht und sehr zugänglich. Der Geschmack ist raffiniert und die Tannine sind sehr weich.

Herkunftsangabe Langhe Nebbiolo

Rebsorte nebbiolo

Wein-Stil Reich & Kräftig

Format 750 ml

Lieferbar

27,95 €

Weingut	Land	Region
Giulia Negri	Italien	Piemonte

Uber den Winzer Giulia Negri stammt aus einer Familie, die seit über 150 Jahren Wein herstellt. Als sie ihre eigene Domäne gründete, wurde sie bald „Barologirl“ genannt. Sie ging ihren eigenen Weg und stellte in ihrem kleinen Keller Weine her, die sie selbst herstellen wollte. Natürlich Weine aus Nebbiolo, aber auch aus Barbera, Pinot Noir und Chardonnay. Ihre Weine sind sehr präzise und die Tanninstruktur ist erstaunlich. Giulia ist eine Größe ihrer Gegend und die Gegend um Serradenari ist ihr Zuhause.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Die Weinberge von Giuli Negri liegen alle rund um La Morra. Dieser Langhe Nebbiolo stammt speziell aus Weinbergen in La Morra, Serradenari. Hier auf 500 Metern Höhe besteht der Boden aus sandigem Lehm.
Ausbau	Die Weinbereitung beginnt spontan auf Edelstahl mit einer Mazeration von etwa 15 Tagen. Danach erfolgt die Ausbildung auf Edelstahl- und Eichentonneaux von 500 Litern. Die Erziehung dauert 14 Monate.
Jahrgang	2021
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	bis 5 Jahren und langer nach die Ernte
Alkoholgehalt	13.5%
Verschluss	Naturkork