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Domaine Rougeot Père & Fils

Pierre-Henri Rougeot

Pierre-Henri Rougeot ist seit 2010 im Familienbereich tätig. Seit seiner Einführung hat sich der Stil der Weinbereitung ebenso verändert wie die Arbeit in den Weinbergen. Pater Marc Rougeot gründete sein Weingut 1975. Die Familie Rougeot zeichnet sich durch Appellationen wie Meursault, Volnay und Pommard aus. Der Ansatz ist bio-biodynamisch: Bei der Weinbereitung wird so wenig wie möglich eingegriffen und möglichst wenig Sulfit eingesetzt. All dies hat große Auswirkungen auf die Weine und langsam erhält das Weingut die Anerkennung, die es verdient. Mit der Ankunft von Pierre-Henri hat sich auf der Domaine Rougeot viel verändert. Darüber hinaus arbeitet Pierre-Henri nach der Philosophie des biodynamischen Weinbaus, deutlich inspiriert von Lalou Bize-Leroy, einer Freundin der Familie. Neben der Tatsache, dass er die biodynamische Methode eingeführt hat, arbeitet er auch so wenig wie möglich mit zugesetzten Sulfiten. Auf dem Weingut gibt es einen Aligoté, einen Pinot Noir und einen Pommard „sans sulfit ajouté“. Darüber hinaus versucht er, so viel wie möglich pro Weinberg zu vinifizieren, so gibt es beispielsweise drei verschiedene Chardonnays aus drei verschiedenen Terroirs innerhalb der Gemeindegrenzen von Meursault. Nachfolgend die Weine der Domäne.Website: www.domainerougeot.com

Sehen Sie sich hier unser gesamtes Sortiment an   Burgunderweine .

Pierre-Henri Rougeot

Mitglied von Les Aligoteurs, befreundet mit vielen Winzern in ganz Frankreich, die wie er danach streben, Vins Natures herzustellen. Pierre-Henri hat eine klare Mission: Domaine Rougeot gedeihen zu lassen und auf natürliche Weise zu funktionieren. Es ist klar, dass sich das auszahlt. Immer häufiger erhalten die Weine wunderbare Bewertungen von international bedeutenden Weinautoren. Ab Oktober 2020 werden alle Weinberge nach den Regeln des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet und ab dem Erntejahr 2021 wird das Weingut unter der Leitung des charismatischen Winzers auf biodynamische Zertifizierung umgestellt.

Bourgogne Passetoutgrain La Piquette

22,30 €

Lieferbar

Bourgogne Passetoutgrain La Piquette
Herrlich erfrischend, mit einer Nase voller kleiner Sommerfrüchte. Am Gaumen saftig und würzig, mit Sauerkirsche, Mineralität und schwarzem Tee, mit belebend reinem Nachgeschmack. Dieser Wein wird ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt. Hervorragend als Beilage zu charcuterie.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Domaine Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or Rund & Freundlich
Holzlagerung Ausbau Format
Naturwein 750 ml
Bourgogne Passetoutgrain Les Vercherres "ssa"

26,90 €

Lieferbar

Bourgogne Passetoutgrain Les Vercherres "ssa" 2021
Eine traditionelle Mischung aus Gamay (30 %) und Pinot Noir (70 %). Köstlich saftiger, würziger Rotwein mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere im Duft. Im Mund leicht erdige Töne mit freundlicher Säure und Tannin. Dieser Wein wird ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt. Hervorragend als Beilage zu Enten-Rillettes.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Domaine Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or Reich & Kräftig
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch, Bio-zertifiziert 750 ml
Bourgogne Aligoté les Plumes SSA

30,30 €

Lieferbar

Bourgogne Aligoté les Plumes SSA 2021
In der Nase mit viel weißer Frucht, floralen Noten und einem eleganten Hauch von Holz. Der Geschmack ist reichhaltig und mundfüllend mit feiner Säure und einem feinen eleganten Nachgeschmack. Bitte beachten Sie, dass diesem Wein kein Sulfit zugesetzt wurde, was ihm einen runderen Geschmack verleiht.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Domaine Rougeot Père & Fils Bourgogne aligoté Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch, Bio-zertifiziert 750 ml
Bourgogne Côte d'Or Les Vaux

30,80 €

Kein Verfügbarkeit am moment

Details
Bourgogne Côte d'Or Les Vaux 2020
Sehr zugänglicher Wein mit viel Frucht in Geruch und Geschmack. Alles, was Sie von einem Pinot Noir erwarten, rote Früchte, Eleganz und Raffinesse. Der Wein wird mit minimalem Einsatz von Sulfiten hergestellt.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Domaine Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or Reich & Kräftig
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch, Bio-zertifiziert 750 ml
Bourgogne Les Vaux ssa

33,40 €

Lieferbar

Bourgogne Les Vaux ssa 2020
Sehr zugänglicher Wein mit viel Frucht in Geruch und Geschmack. Alles, was Sie von einem Pinot Noir erwarten, rote Früchte, Eleganz und Raffinesse.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Domaine Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or Reich & Kräftig
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch, Bio-zertifiziert 750 ml
Bourgogne Clos des 6 Ouvrees

37,30 €

Kein Verfügbarkeit am moment

Details
Bourgogne Clos des 6 Ouvrées 2021
Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Dorf Meursault selbst. In der Nase exotische Frucht und Aromen von Butter, Holz und Vanille. Dies ist ein kräftiger runder Weißwein mit Noten von Vanille, weißen Blüten und Toffee.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Domaine Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch, Bio-zertifiziert 750 ml
Bourgogne Côte d'Or La Monatine ssa

38,30 €

Kein Verfügbarkeit am moment

Details
Bourgogne Côte d'Or La Monatine ssa 2021
Echtes Burgunder-Terroir in der Nase mit viel weißer Frucht, Blumen und einem eleganten Hauch von Holz. Der Geschmack ist mundfüllend mit feiner Säure und einem langen eleganten Nachgeschmack.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Domaine Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch, Bio-zertifiziert 750 ml
Bourgogne Côte d'Or Les Grandes Gouttes ssa

41,30 €

Lieferbar

Bourgogne Côte d'Or Les Grandes Gouttes ssa 2021
Echtes Burgunder-Terroir in der Nase mit viel weißer Frucht, Blumen und einem eleganten Hauch von Holz. Der Geschmack ist mundfüllend mit feiner Säure und einem langen eleganten Nachgeschmack. Ohne Zusatz von Sulfiten, dadurch etwas runderes Mundgefühl!
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Domaine Rougeot Père & Fils Bourgogne Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch, Bio-zertifiziert 750 ml
Bourgogne Côte d'Or Les Lameroses ssa

41,30 €

Lieferbar

Bourgogne Côte d'Or Les Lameroses ssa 2021
Köstlich saftiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere im Duft. Der erste Eindruck im Geschmack verleiht jene wunderbar frische Säure, die den Pinot Noir auszeichnet. Dazu im Geschmack leicht erdige Töne und freundliche Säuren und Gerbstoffe. Dieser Wein wird ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Domaine Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or Reich & Kräftig
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch, Bio-zertifiziert 750 ml
Monthélie les Toisières

46,30 €

Kein Verfügbarkeit am moment

Details
Monthélie les Toisières 2021
Wein mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Schöne Säure und gute Komplexität mit langem Abgang und viel Finesse.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Domaine Rougeot Père & Fils Monthélie Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch, Bio-zertifiziert 750 ml
Saint-Romain La Combe Bazin

52,30 €

Kein Verfügbarkeit am moment

Details
Saint-Romain La Combe Bazin 2021
Dieser Wein öffnet sich mit raffinierten blumigen Aromen mit reifen Noten von Pfirsich, Haselnuss und Butter. Der Geschmack wird von natürlicher Mineralität, frischer Säure und einigen schönen Aromen von weißen Blumen, Nüssen und Butter bestimmt.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Domaine Rougeot Père & Fils Saint-Romain Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch 750 ml
Pommard Clos des Roses

60,40 €

Kein Verfügbarkeit am moment

Details
Pommard Clos des Roses 2020
Pommard gibt immer mehr schwarze als rote Früchte. Das Aroma, mit dem Pinot Noir immer in Verbindung gebracht wird. Teils bedingt durch die Vinifizierung, ein ziemlich reicher Geschmack mit viel Struktur und einem langen Nachgeschmack.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Domaine Rougeot Père & Fils Pommard Reich & Kräftig
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch, Bio-zertifiziert 750 ml

Burgunder Weinen

Tatsächlich besteht die Weinregion Burgund aus sechs verschiedenen Gebieten. Das nördlichste ist Chablis, wo auf den einzigartigen Kreideböden ausschließlich Weißweine hergestellt werden. Zwischen Dijon und Beaune liegt die Côte de Nuits, eine Unterregion, in der hauptsächlich Rotweine hergestellt werden. Hier finden Sie Grand Crus wie Clos de Vougeot, Echézeaux und Mazis-Chambertin. Zwischen Beaune und Chalon-sur-Saone liegt die Côte de Beaune. Eine Region, in der sowohl Weiß- als auch Rotweine hergestellt werden, aber die Weißweine aus Dörfern wie Meursault, Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet haben fast Kultstatus erreicht. Chalonnais beginnt südlich von Chassagne-Montrachet, einem Gebiet mit Dörfern wie Rully und Mercurey. Hier werden Weine mit einem wunderbaren Preis-Leistungs-Verhältnis hergestellt. Die bekanntesten Weißweine aus dem Süden des Burgunds, die Maconnais, tragen Namen wie Pouilly-Fuissé, Saint-Véran und Mâcon. Etwas weiter südlich liegt das Beaujolais, ebenfalls Teil von Burgund. Hier gibt es keinen Pinot Noir, aber Gamay für die Rotweine.             

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