Pommard 1er Cru Clos Blanc 2021

Ein Wein, der nach dunklen und schwarzen Früchten mit leichten Noten von roten Früchten wie Himbeere duftet. Der Holzausbau ist schön integriert und der Wein hat feine, elegante Tannine. Sehen Sie sich hier unser gesamtes Sortiment der Domaine Albert Grivault an.

Herkunftsangabe Pommard 1er Cru

Rebsorte pinot noir

Wein-Stil Kräftig & Robust

Format 750 ml

Lieferbar

87,90 €

Weingut	Land	Region
Domaine Albert Grivault	Frankreich	Bourgogne - Côte de Beaune

Uber den Winzer Die Domäne der Familie Albert Grivault wird von Michel Bardet und seiner Tochter Claire verwaltet. Michel Bardet ist der Enkel des Gründers Albert Grivault. Bis in die frühen 1980er Jahre wurden die meisten Trauben des Weinguts in großen Mengen verkauft. Danach beschloss Monsieur Bardet jedoch, die Weine erneut selbst zu vinifizieren und abzufüllen. Kollegen wie Lalou Bize-Leroy halfen ihm auf seinem Weg und heute zählt das Weingut mit dem vielleicht besten Terroir in Meursault zu den Spitzen der Côte de Beaune. Anfang der 1990er-Jahre entschied sich Monsieur Bardet für den Grand-Cru-Status des Monopolisten „Clos des Perrières“. Dies stieß jedoch bei anderen Winzern im Ort auf großen Widerstand. Dennoch gibt es Weinkenner, die diesen Status gerne gewähren würden. Die Weine basieren auf Mineralität und haben ein großes Alterungspotenzial.

Anbau Traditionell

Expertise

Weinberg	Von Beaune in Richtung Meursault kommend liegt der Clos Blanc auf der rechten Seite. Der Weinberg liegt dann knapp unterhalb des berühmten Premier Cru Epenots. Dieser Weinberg ist 0,89 Hektar groß
Ausbau	In den Kellern von Albert Grivault verarbeitet Michel Bardet seine Weine auf traditionelle Weise. Obwohl er traditionelle Weinherstellung betreibt, experimentiert er auch mit seinen Fässern. Mehrere Fässer aus verschiedenen Teilen Frankreichs werden gekauft, um zu sehen, wie sich dies auf seine Weine auswirkt. Die Trauben werden vollständig entrappt und der Wein reift 18 Monate in französischer Eiche.
Jahrgang	2021
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	bis 8 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt	13%
Verschluss	Naturkork