SJ Anteportalatina 2017

Bitte beachten Sie, dass dies eine Magnum ist! Dieser Wein spiegelt das Terroir wider. Viele blumige Noten und Zitrusfrüchte. Auch im Geschmack klare Mineralität, Komplexität und viel Substanz. Beeindruckend langer Abgang.

Herkunftsangabe Rioja

Rebsorte viura

Wein-Stil Harmonisch & Mild

Format

Lieferbar

131,70 €

Weingut	Land	Region
Bodegas Pujanza	Spanien	Rioja

Uber den Winzer Bodega Pujanza ist eine Domäne von Carlos San Pedro und er hat seine Weinberge rund um Laguardia in Rioja Alavesa. Insgesamt etwa 40 Hektar Weinberge im Umkreis von 4 Kilometern. Carlos gründete das Weingut mit dem Land, dem Boden und den historischen, einzigartigen Werten der Rioja-Region als Ausgangspunkt. Deshalb hat er sich entschieden, nur mit Tempranillo und Viura zu arbeiten. Die Trauben werden auf den verschiedenen Weinbergen gepflanzt und die Weine werden pro Weinberg hergestellt, mit Ausnahme des Hado. Dieser Wein stammt aus 23 verschiedenen Parzellen.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Ein Wein aus Trauben, die aus Einzellagen stammen, die 1989 komplett mit nur Viura neu bepflanzt wurden. Der Weinberg (3,5 Hektar) hat einen Boden mit hauptsächlich kalkhaltigem Ton und einem hohen Kalziumgehalt.
Ausbau	Nach einer Kaltmazeration folgt eine Weinbereitung, bei der die alkoholische Gärung im Edelstahl erfolgt. Nach drei Tagen wird der Wein in Eichenfässer von 225 und 500 Liter umgefüllt und verbleibt dort für 12 Monate.
Jahrgang	2017
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	10 Jahren oder langer nach die Ernte
Alkoholgehalt	14%
Verschluss	Naturkork