Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
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Das Chateau de Plaisance liegt im Herzen der Appellation Anjou, die Weinberge liegen in Chaumes, Quarts de Chaume und Savennières. Seit 1995 biologisch und seit 2008 sogar biodynamisch. Vanessau Cherruau übernahm die Domain im Jahr 2019 und führt das Unternehmen mit der gleichen Philosophie weiter. Plaisance ist ein einzigartiger Ort mit einem einzigartigen Terroir. Insgesamt 25 Hektar Weinberge, davon 20 Hektar Chenin auf Böden reich an Schiefer, Spilit und Sandstein. In den Weinbergen wird alles getan, um die Artenvielfalt zu fördern und der Schwerpunkt liegt auf der Anpflanzung von immer mehr Bäumen (Agroforstwirtschaft). Dies kommt nur der Artenvielfalt rund um das Gebiet zugute. Im Keller wird mit minimalem Eingriff und minimaler Sulfitzugabe gearbeitet. Website: www.chateaudeplaisance.com
Vanessa wurde in Angers ausgebildet und stellte an verschiedenen Orten Wein her, bevor sie 2019 das Château de Plaisance übernehmen konnte. Ihre Reise um die Welt führte sie nach Katalonien, in die Champagne, nach Deutschland und zurück an die Loire. Ihre enorme Leidenschaft für Chenin und die Loire-Region brachte sie zurück und zusammen mit ihrem Team startete sie 2019 das Abenteuer im Château de Plaisance.
23,90 €
Lieferbar
| Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
|---|---|---|
| Château de Plaisance | Anjou | Reich & Kräftig |
| Holzlagerung | Ausbau | Format |
| Bio-zertifiziert | 750 ml |
| Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
|---|---|---|
| Château de Plaisance | Anjou | Harmonisch & Mild |
| Holzlagerung | Ausbau | Format |
| Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
24,25 €
Lieferbar
| Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
|---|---|---|
| Château de Plaisance | Anjou | Harmonisch & Mild |
| Holzlagerung | Ausbau | Format |
| Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
34,90 €
Lieferbar
| Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
|---|---|---|
| Château de Plaisance | Anjou | Harmonisch & Mild |
| Holzlagerung | Ausbau | Format |
| Bio-zertifiziert | 750 ml |
35,30 €
Lieferbar
| Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
|---|---|---|
| Château de Plaisance | Coteaux du Layon | Harmonisch & Mild |
| Holzlagerung | Ausbau | Format |
| Biodynamisch zertifiziert | 750 ml |
35,50 €
Lieferbar
| Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
|---|---|---|
| Château de Plaisance | Anjou | Harmonisch & Mild |
| Holzlagerung | Ausbau | Format |
| Bio-zertifiziert | 750 ml |
47,10 €
Lieferbar
| Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
|---|---|---|
| Château de Plaisance | Anjou | Harmonisch & Mild |
| Holzlagerung | Ausbau | Format |
| Bio-zertifiziert | 750 ml |
| Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
|---|---|---|
| Château de Plaisance | Savennières | Harmonisch & Mild |
| Holzlagerung | Ausbau | Format |
| Bio-zertifiziert | 750 ml |
| Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
|---|---|---|
| Château de Plaisance | Anjou | Harmonisch & Mild |
| Holzlagerung | Ausbau | Format |
| Bio-zertifiziert | 750 ml |
Viele berühmte und ganz besondere Weine werden in Frankreich hergestellt. Es ist vielleicht das Weinland mit den größten Weinen und Trauben. Vom Nordosten bis zur Grenze zu Spanien werden Weine aus vielen verschiedenen Rebsorten hergestellt. Wein gehört zur Kultur des Landes und ein Essen ohne Wein ist hier undenkbar. Französische Weinregionen wie Burgund, Bordeaux, Rhône, Loire, Elsass, Jura und Languedoc sind nur einige der einzigartigen Weinregionen, die im Land zu finden sind.
Die Hauptrebsorten für Rotwein in Frankreich sind, ohne eine andere Rebsorte diskreditieren zu wollen: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Pinot Noir ist die Rebsorte von Burgund und große französische Weine wie Volnay, Pommard, Corton und Clos de Vougeot werden aus dieser Rebsorte hergestellt. Cabernet Sauvignon und Merlot werden hauptsächlich in Bordeaux, der Region Saint-Emilion und Margaux angebaut. Schließlich ist Syrah die Basis für die großen Weine der nördlichen Rhône, wie die bekannten Weine Côte-Rôtie und Hermitage.
Weißweine werden natürlich im ganzen Land hergestellt, aber die wichtigsten Weißweingebiete sind die Loire, Burgund und das Elsass. Drei Weinregionen weiter nördlich in Frankreich. Hier wird französischer Wein aus bekannten Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris und Riesling, aber auch aus weniger bekannten Sorten wie Aligoté, Chasselas, Gewurztraminer und Melon de Bourgogne hergestellt. Chardonnay ist die Basis für die Weißweine aus Burgund und an der Loire gibt es zum Beispiel schöne Exemplare der Sauvignon-Traube aus Sancerre und Pouilly-Fumé.
Neben den Stillweinen ist Frankreich natürlich für die Schaumweine bekannt, die natürlich in der Champagne, aber auch in der Loire, im Jura, im Elsass und im Burgund hergestellt werden. In der Champagne bilden Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier die Grundlage für Schaumweine, die mit der klassischen zweiten Gärung in der Flasche hergestellt werden. Wir bieten Ihnen mehrere Schaumweine aus Frankreich an, von denen die meisten aus kontrolliert biologischem Anbau sind und sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu verschiedenen Gerichten eignen.