Henriot Blanc de Blancs Champagne

Eleganter Champagner nur aus Chardonnay. Im Duft klare Noten von Mandeln und weißen Früchten. Der Wein hat auch eine gewisse Würze und einen sehr reinen Geschmack. Der Abgang ist lang und verführerisch.

Herkunftsangabe Champagne

Rebsorte chardonnay

Wein-Stil Reich & Kräftig

Format 750 ml

Zur Zuteilung

Weingut	Land	Region
Champagne Henriot	Frankreich	Champagne

Uber den Winzer Heute kontrolliert die Domäne 35 Hektar Weinberge. Diese Weinberge befinden sich in prestigeträchtigen Grand-Cru-Dörfern wie Avenay, Chouilly, Epernay und Mareuil-sur-Ay; prestigeträchtige Terroirs in der Champagne. Das Haus wählt die Parzellen sorgfältig aus, von denen jede ihren eigenen Beitrag zu einer der beiden Spitzencuvées leistet und die alle nach den Regeln des biologischen Weinbaus bewirtschaftet werden. Chardonnay hat einen großen Anteil an den verschiedenen Cuvées und stammt hauptsächlich aus den Côtes de Blancs. Für die CUVE 38 stammen die Trauben hauptsächlich aus Chouilly, Oger, Avize, Mesnil-sur-Oger, Vertus und Cramant.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Hauptsächlich in der Côte de Blancs zu finden; Chouilly, Avize, Vertus, Montgueux und Mesnil-sur-Oger sind die wichtigsten
Ausbau	Trauben aus den verschiedenen Dörfern werden separat vinifiziert. Im April nach der Ernte erfolgt der Verschnitt und die Flaschenabfüllung nach Zugabe von ca. 30 % Reservewein. Es folgt eine Flaschenreifung von mindestens 3 Jahren.

Holzlagerung	Nein
Reifepotenzial	bis 3 Jahren nach Ankauf
Alkoholgehalt	12%
Verschluss	Diam