Riesling Altenbourg 2020
Domaine Amélie & Charles SparrRich and aromatic with floral notes in addition to stonefruit and lime. Impressively intense on the palate, with ripe fruit, complexity, precision, exciting acidity and impressive length.
Delicious with white fish, salmon, Japanese dishes and mature cheeses.
Appellation
Alsace
Grape variety
riesling
Style
Fresh & fruity
Format
750 ml
Available
€34.90
The winemaker
| Winemaker | Country | Region |
|---|---|---|
| Domaine Amélie & Charles Sparr | France | Elzas |
About the winemaker
De jonge talenten Charles en Amélie staan aan de wieg van een nieuwe impuls voor de rijke wijnbouw historie van de Elzas. De zuivere en verfijnd expressieve single-varietal wijnen tonen het grenzeloze potentieel van deze historische regio.
Het domein is gevestigd in het dorp Wettolsheim, ten zuiden van Colmar. Hier in het zuidelijke deel van de Elzas bezit de familie ongeveer 30 hectare in zeven dorpen, waaronder vier grand crus. Het merendeel van de wijngaarden wordt al generaties lang door de familie beheerd. Zodra Charles en Amélie het domein volledig in eigendom hadden werd de conversie naar biologische en biodynamische wijnbouw ingezet en vanaf 2019 zijn alle wijngaarden van de familie biologisch en biodynamisch gecertificeerd. De wijnbouw is zo natuurlijk mogelijk. Juist nu de groeiseizoenen steeds warmer worden is het behoud van het natuurlijk evenwicht in de wijngaard essentieel.
Vineyard management
Biodynamic certified
Details
| Vineyard | Coming from the renowned Altenbourg vineyard at the foot of the Grand Cru Furstentum near Kientzheim, with a subsoil rich in limestone, the average age of the vines is more than 50 years. |
|---|---|
| Vinification | After manual harvesting, the whole bunches are lightly pressed followed by cold stabilization. Minimal intervention, spontaneous fermentation and 2 years of maturation in a large wooden barrel (Stockinger). |
| Vintage | 2020 |
| Oak aging | Partially |
| Ageing potential | 10 years and more after harvest |
| Alcohol percentage | 13% |
| Closure | Natural cork |
