Cape Cru - a tasting of unique wines
Raphaël Coche heeft sinds 2010 de leiding over het familiedomein in Meursault. Lees op onze website meer over zijn wijnen en werkwijze. De wijnen zijn uitsluitend op allocatie beschikbaar.
Emmanuel is de wijnmaker van drie vermaarde domeinen in de zuidelijke Rhône. Tegenwoordig geassisteerd door zijn twee zonen maakt hij de wijnen bij Château Rayas, Château Fonsalette en Château des Tours.
De ongekroonde koningin van Bourgogne? Wellicht, de wijnen van haar hand hebben inmiddels een cultstatus en worden geroemd. En terecht, het zijn wellicht de mooiste wijnen die gemaakt worden in Bourgogne.
Absoluut één van de beste wijnmakers in de Côte de Beaune die met zijn domein terug te vinden isin Chassagne-Montrachet. Wijnen die pure expressie zijn van Bourgogne-terroir.
Domaine Edmond Vatan is wellicht één van de mooiste domeinen in "Grand Cru"-dorpje Chavignol. De ene hectare wijngaard die Anne nog bewerkt is het beste terroir in dit dorp en brengt een unieke wijn voort, Clos la Néore.
Laurent Vaillé maakt de twee meest besproken wijnen van het dorp Aniane in de Languedoc. In de jaren '90 startte hij hier met de familiewijngaarden en tegenwoordig gelden deze IGP-wijnen als de beste van het dorp.
Eén van de grootste wijnmakers die Italië heeft gekend is zonder twijfel Gianfranco Soldera. In de jaren 70 startte hij zijn Case Basse in Montalcino, met dit wijngoed was hij zijn tijd ver vooruit. De wijnen bewijzen dit.
Eben wordt nu al gezien als één van de belangrijkste wijnmakers van Zuid-Afrika. Hij zag het potentieel van de regio Swartland en startte in 2000 met The Sadie Family Wines. De wijnen hebben de streek hun gezicht gegeven.
Sinds 2012 in het familiebedrijf en vanaf de oogst van 2019 volledig verantwoordelijk voor dit domein. Met zijn filosofie en wijze van vinifiëren heeft hij het domein de laatste jaren naar grote hoogte gestuurd.
