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Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
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Weingut G+R Triebaumer

Günter & Regina

Nach einigen Reisen um die Welt haben Günter und Regina Triebaumer ihren Platz in Rust im Burgenland in Österreich gefunden. Beide verfügen über eine gute Ausbildung und waren schon früh mit dem Weinbau beschäftigt. Alle Weinberge der Familie liegen in der Gemeinde Rust, wo die Böden eine recht unterschiedliche Zusammensetzung aufweisen. Im Norden ist der Boden lehmiger und eignet sich für die Anpflanzung von Blaufränkisch und Sauvignon Blanc. Im Westen weist der Boden eine eher mineralische Zusammensetzung auf und eignet sich für Merlot und Syrah, während im Süden das Terroir etwas sandiger ist und Zwigelt hier besonders gut zur Geltung kommt. Die Weinberge und der Keller sind vollständig biologisch, jedoch ohne Zertifizierung. Darüber hinaus sind sie eines der Mitglieder des Projekts „Kein Sex für Schmetterlinge“. Ein Projekt, bei dem ein für die Weinberge schädlicher Schmetterling mit Pheromonen bekämpft wird. Auch im Keller arbeiten wir sehr bewusst. Es werden keine tierischen Produkte verwendet und je nach Wein werden Edelstahl- oder Eichenfässer gewählt. Zur Mostkonzentrierung der Rotweine wird lediglich der Trestersaft entfernt. In den Jahren, in denen es möglich ist, wird selbstverständlich ein Ausbruch (hochwertige Süßigkeit und typisch Österreich) hergestellt.