Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Verdicchio di Matelica 2025
Stefano Zoli
Ein Wein von hellgoldgelber Farbe. Aromen und Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten und Blüten. Feine Säure und Mineralität am Gaumen mit einem langen Abgang.
Kostlich zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten und Weichkäse.
Herkunftsangabe
Verdicchio di Matelica
Rebsorte
verdicchio
Wein-Stil
Aromatisch
Format
750 ml
Lieferbar
24,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Stefano Zoli | Italien | Marken |
Uber den Winzer
Stefano stellt ab 2020 einen atemberaubenden Verdicchio aus seinem Weinberg im Matelica-Tal her. Hier in den Marken ging sein großer Traum in Erfüllung und er wird 2020 seinen ersten Weißwein herstellen. Er bearbeitet seinen Weinberg vollständig von Hand und ohne den Einsatz von Herbiziden oder Pestiziden. Auch im Keller erfolgt kein Eingriff und der Wein wird auf möglichst natürliche Weise hergestellt.
Anbau
Traditionell
Expertise
| Weinberg | Aus einem Weinberg im Matelica-Tal. Die Bepflanzung beträgt hier 3500 Stöcke pro Hektar. Der Weinberg wurde in den 1970er Jahren gepflanzt und ist nach Südosten ausgerichtet. |
|---|---|
| Ausbau | Nach der Ernte werden die Trauben vollständig entrappt. Die Trauben werden schonend gepresst. Danach erfolgt eine Weinbereitung auf Beton und Edelstahl. Danach bleibt der Wein 5 Monate mit der Lüge in Kontakt. |
| Jahrgang | 2025 |
| Holzlagerung | Nein |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach Ankauf |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Verschluss | Drehverschluss |
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