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Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
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Weingut Land Region
Weingut G+R Triebaumer Österreich Burgenland
Uber den Winzer Nach vielen Wanderungen in der Welt haben sich Günter und Regina Triebaumer im burgenländischen Rust niedergelassen. Das Land, in dem sie geboren wurden, und ihre Familien betreiben seit Generationen Weinbau. Sie haben in Südafrika Wein hergestellt und Erfahrungen gesammelt. Das Burgenland ist vor allem für seine Rot- und Dessertweine bekannt. Gemeinsam sind sie für die 25 Hektar Weinberge verantwortlich, die sie mit großem Respekt vor Natur, Traube und Terroir bewirtschaften. Sie haben nie mit Herbiziden oder Insektiziden gearbeitet. Tatsächlich sind sie seit Jahren eng in das Projekt „Kein Sex für Schmetterlinge“ eingebunden. Ein Projekt, das mit Hilfe von Insekten andere Schadinsekten bekämpft. Das Weingut ist nicht biozertifiziert, aber alle Bedingungen werden erfüllt. Bei der gesamten Vinifikation werden keine tierischen Produkte verwendet, sodass die Weine in eine vegane Ernährung passen.
Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg Die Weingärten befinden sich im Norden und Nordwesten der Gemarkung Rust. Die Böden bestehen hier hauptsächlich aus Lehm, Löss und Lehmkalk. Diese Bodentypen sind ideal für weiße Trauben, aber sicherlich auch für Blaufränkisch oder Zweigelt.
Ausbau Bei Triebaumer erfolgt die Ernte komplett manuell. Die Trauben für diesen Wein werden Ende September, Anfang Oktober geerntet. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und es folgt die Gärung. Die malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks, die Reifung in großen Eichenholzfässern.
Jahrgang 2023
Holzlagerung Nein
Reifepotenzial bis 5 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt 13%
Verschluss Drehverschluss
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