Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Treinspoor 2024
The Sadie Family WinesDunkelviolette Farbe mit einem Duft, der sich langsam öffnet. Viel Schärfe wie Nelken, Muskatnuss und etwas Pfeffer. Gefolgt von einem guten würzigen Geschmack mit feiner Säure und raffiniertem Tannin.
Herkunftsangabe
Swartland
Rebsorte
tinta barocca
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Zur Zuteilung
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| The Sadie Family Wines | Sud-Afrika | Swartland |
Uber den Winzer
Eben Sadie gilt als einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus. Aufgrund seiner Einsicht kann man sagen, dass die Region Swartland in einem völlig anderen Licht gesehen wurde. Es war Eben, der hier die älteren Weinberge fand und seine berühmten Columella und Palladius herstellte. Im Jahr 2012 startete er eine Weinserie, die auch „Ouwingerdreeks“ genannt wird. Eine Reihe von Weinen aus Weinbergen mit sehr alten Reben und die daraus hergestellten Weine sind erstaunlich. Aufgrund geringer Erträge und der Handwerkskunst von Eben Sadie entstand eine neue Serie von Spitzenweinen vom Kap.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Wein aus einem Weinberg 4 km westlich von Malmesbury, der 1974 mit Tinta Barocca bepflanzt wurde. Der Boden ist reich an Granit und Sandstein (Tafelbergsandstein). Die Traube kommt vor allem im portugiesischen Douro-Tal vor und bildet dort die Grundlage vieler Portweine. Diese Traube wurde auch in Swartland (Südafrika) weit verbreitet angebaut, drohte jedoch ihren Platz zu verlieren. |
|---|---|
| Ausbau | Die Hälfte der Trauben wurde entrappt und nach 25 Tagen Weinbereitung erfolgte die Pressung mittels einer „Korbpresse“. Nach dem Pressen reifte der Wein 11 Monate lang in großen Holzfässern, danach verbrachte der Wein weitere zwei Wochen auf Beton, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Der Ertrag beträgt hier 30 hl/ha und der Wein wurde weder geklärt noch gefiltert und sollte vor dem Trinken am besten dekantiert werden. |
| Jahrgang | 2024 |
| Holzlagerung | Teilweis |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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|---|---|
| Swartland | Swartland |