Tormenta Godello 2023
Veronica OrtegaSeriöser, eleganter und ausgewogener Godello. Im Duft dezente Noten von grünem Tee, Kamille, Lindenblüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen sehr frisch, geradlinig, viel Zitrusfrucht, ausgeprägte Mineralität, salzig, mit präziser Säure, die den lebendigen Charakter des Weines prägt.
Lieferbar
47,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Veronica Ortega | Spanien | Bierzo |
Expertise
| Weinberg |
Dieser 25 Jahre alte Weinberg (0,8 Hektar) mit kalkhaltigem Lehmboden liegt in San Juan de la Mata im Norden der Region Bierzo und ist in 650 m Höhe nach Südwesten ausgerichtet. Kleinkörniger Godello ist der alte Godello-Klon, der kleinste der Sorte, mit wenig Kraft und kleineren Traubenbeeren, was zu Weinen mit mehr Konzentration und Tiefe führt. |
|---|---|
| Ausbau |
Die Ernte für diesen Wein erfolgt vollständig manuell und es werden 18-Kilo-Kisten verwendet. Anschließend werden die Trauben vollständig entrappt und anschließend über Nacht mit der Schale eingeweicht. Die Gärung erfolgt spontan und die Reifung dauert 13 Monate in Eichenfässern von 600, 500 und 225 l und Amphoren von 800 l. |
| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Teilweis |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Verschluss | Naturkork |
