Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Sur La Butte 2023
Château de PlaisanceEen verfijnde rode wijn van de wijngaarden binnen de Chaume-appellatie. Rood en zwart fruit met zijdezachte tannine. Drinken bij bijvoorbeeld lamsvlees.
Herkunftsangabe
Anjou
Rebsorte
cabernet sauvignon, cabernet franc
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Lieferbar
24,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Château de Plaisance | Frankreich | Loire |
Uber den Winzer
Bis 2019 war Château de Plaisance im Besitz der Familie Rochais. In diesem Jahr war es Vanessa Cherruau, die mit ihrem Team die Domäne übernahm und den von der Familie Rochais begonnenen Weg fortsetzte. Seit 1995 wird biologisch gearbeitet, seit 2008 sogar komplett biodynamisch. Insgesamt gibt es 25 Hektar Weinberge, von denen 20 Hektar mit Chenin Blanc bepflanzt sind. Im Weinberg wird den Stöcken gut zugehört und die Artenvielfalt gefördert. Der Ansatz im Keller ist derselbe, wenig bis gar kein Eingriff und keine Verwendung von Zusatzstoffen, nur geringe Mengen Sulfit.
Anbau
Biodynamisch zertifiziert
Expertise
| Weinberg | |
|---|---|
| Ausbau | |
| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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