Soplo Grenache 2024
Rafael CambraDer Wein hat einen schönen reichen Duft mit kleinen roten Früchten und ist leicht würzig. Der Geschmack ist recht kräftig mit feiner Säure und einem schön verfeinerten, gut integrierten Holz-Touch im Hintergrund.
Herkunftsangabe
Valencia
Rebsorte
grenache
Wein-Stil
Rund & Freundlich
Format
750 ml
Lieferbar
12,50 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Rafael Cambra | Spanien | Valencia |
Uber den Winzer
Rafael Cambra erhielt seine Ausbildung zum Önologen in Montpellier, einem Nährboden für die junge innovative Generation von Winzern in Europa. Zurück in „seinem“ Valencia erhielt er die Möglichkeit, zwei Weinberge zu pachten. Auf diesen Weinbergen werden Cabernet Sauvignon, Monastrell, Grenache und Cabernet Franc gepflanzt, die die Grundlage für die ökologischen Weine bilden. Vor kurzem hat Rafael jedoch auch damit begonnen, autochthone Sorten der Region neu anzupflanzen, wie z. Arco, Bonicaire und Forcalla. Die Ergebnisse sind erstaunlich.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Im Hinterland der Stadt Valencia liegen die Weinberge auf einer Höhe von 700 Metern auf einem sandigen Terroir. Umgeben von Oliven- und Mandelbäumen liegen die Rafael-Weinberge auf einem Plateau in der Nähe von Fontanars. |
|---|---|
| Ausbau | Klassische Rotweinbereitung, bei der die malolaktische Gärung für 3 Monate in Französischer Eiche stattfand |
| Jahrgang | 2024 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Verschluss | Naturkork |
