Soplo Grenache 2023

Der Wein hat einen schönen reichen Duft mit kleinen roten Früchten und ist leicht würzig. Der Geschmack ist recht kräftig mit feiner Säure und einem schön verfeinerten, gut integrierten Holz-Touch im Hintergrund.

Herkunftsangabe Valencia

Rebsorte grenache

Wein-Stil Rund & Freundlich

Format 750 ml

Lieferbar

11,25 €*

Weingut	Land	Region
Rafael Cambra	Spanien	Valencia

Uber den Winzer Rafael Cambra erhielt seine Ausbildung zum Önologen in Montpellier, einem Nährboden für die junge innovative Generation von Winzern in Europa. Zurück in „seinem“ Valencia erhielt er die Möglichkeit, zwei Weinberge zu pachten. Auf diesen Weinbergen werden Cabernet Sauvignon, Monastrell, Grenache und Cabernet Franc gepflanzt, die die Grundlage für die ökologischen Weine bilden. Vor kurzem hat Rafael jedoch auch damit begonnen, autochthone Sorten der Region neu anzupflanzen, wie z. Arco, Bonicaire und Forcalla. Die Ergebnisse sind erstaunlich.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Im Hinterland der Stadt Valencia liegen die Weinberge auf einer Höhe von 700 Metern auf einem sandigen Terroir. Umgeben von Oliven- und Mandelbäumen liegen die Rafael-Weinberge auf einem Plateau in der Nähe von Fontanars.
Ausbau	Klassische Rotweinbereitung, bei der die malolaktische Gärung für 3 Monate in Französischer Eiche stattfand
Jahrgang	2023
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	bis 5 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt	13.5%
Verschluss	Naturkork