Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Soplo Blanco 2024
Rafael CambraFeiner frischer Charakter mit vielen Grüntönen von Kräutern in Geruch und Geschmack und sogar etwas Grasigem. Auch geschmacklich wird der Wein frisch mit einer würzigen Füllung verfeinert.
Herkunftsangabe
Valencia
Rebsorte
malvasia
Wein-Stil
Frisch & Fruchtig
Format
750 ml
Lieferbar
12,50 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Rafael Cambra | Spanien | Valencia |
Uber den Winzer
Rafael Cambra erhielt seine Ausbildung zum Önologen in Montpellier, einem Nährboden für die junge innovative Generation von Winzern in Europa. Zurück in „seinem“ Valencia erhielt er die Möglichkeit, zwei Weinberge zu pachten. Auf diesen Weinbergen werden Cabernet Sauvignon, Monastrell, Grenache und Cabernet Franc gepflanzt, die die Grundlage für die ökologischen Weine bilden. Vor kurzem hat Rafael jedoch auch damit begonnen, autochthone Sorten der Region neu anzupflanzen, wie z. Arco, Bonicaire und Forcalla. Die Ergebnisse sind erstaunlich.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Im Hinterland der Stadt Valencia liegen die Weinberge in 700 Metern Höhe auf einem sandigen Terroir. Umgeben von Oliven- und Mandelbäumen liegen die Rafael-Weinberge auf einem Plateau in der Nähe von Fontanars. Die Weinberge für diesen Wein messen 3 Hektar und haben einen kalkhaltigen Lehmboden. |
|---|---|
| Ausbau | Klassische Weißweinbereitung, bei der die Gärung bei 16°C für 21 Tage in Edelstahl erfolgte. Der Wein bleibt nach der Vinifikation auf Edelstahl. |
| Jahrgang | 2024 |
| Holzlagerung | Nein |
| Reifepotenzial | bis 3 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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