Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Skurfberg 2024
The Sadie Family WinesIm Duft schöne Noten von Zitrusfrüchten und Aprikose. Der Geschmack ist schön ausgewogen mit einer leicht fettigen Struktur. Der Abgang ist lang und überwältigend.
Herkunftsangabe
Swartland
Rebsorte
chenin blanc
Wein-Stil
Harmonisch & Mild
Format
750 ml
Zur Zuteilung
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| The Sadie Family Wines | Sud-Afrika | Olifantsrivier |
Uber den Winzer
Eben Sadie gilt als einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus. Aufgrund seiner Einsicht kann man sagen, dass die Region Swartland in einem völlig anderen Licht gesehen wurde. Es war Eben, der hier die älteren Weinberge fand und seine berühmten Columella und Palladius herstellte. Im Jahr 2012 startete er eine Weinserie, die auch „Ouwingerdreeks“ genannt wird. Eine Reihe von Weinen aus Weinbergen mit sehr alten Reben und die daraus hergestellten Weine sind erstaunlich. Aufgrund geringer Erträge und der Handwerkskunst von Eben Sadie entstand eine neue Serie von Spitzenweinen vom Kap.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Wein aus nur Chenin Blanc aus drei Weinbergen in Olifants River. Ein Gebiet, das für seine Massenproduktion bekannt ist, aber glücklicherweise hat Eben Sadie hier Weinberge gefunden, die noch nicht von den hier so häufig eingesetzten Herbiziden und Pestiziden betroffen sind. Der Boden besteht aus Sandstein und hat einen sehr sandigen Charakter. In dieser Region gibt es wenig Niederschlag und die Stöcke mussten daher hart arbeiten, um ohne Bewässerung zu überleben. Ein Weinberg liefert aromatische Früchte, der zweite erdige Charakter und Terroir, während der dritte und höchstgelegene Weinberg für Säure und Frische sorgt. |
|---|---|
| Ausbau | Die Trauben aus den Weinbergen werden separat vinifiziert und nach der Ernte zunächst 3 Stunden lang gekühlt. Die Gärung beginnt spontan und dauert bis zu 6 Monate, danach ist auch die malolaktische Gärung abgeschlossen. Reifung in alten großen Eichenfässern. Der Wein wurde nicht geklärt oder gefiltert und sollte vor dem Trinken am besten dekantiert werden. Ertrag 23 hl/ha. |
| Jahrgang | 2024 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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| Producent | A.A. Badenhorst Family Wines |
|---|---|
| Swartland | Swartland |