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Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
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Weingut Land Region
Domaine Pierre-Jean Villa Frankreich Rhône - Septrionales
Uber den Winzer Ein großartiger Wein entsteht durch Respekt vor Land, Klima, Terroir und Traube, ist die Überzeugung von Pierre-Jean Villa. Die einzige Logik besteht darin, die Vielfalt des Terroirs im Weinberg zu schützen und Weine zu erzeugen, die das Terroir angemessen widerspiegeln. Im Keller setzt Pierre-Jean Villa auf eine Weinbereitung mit möglichst wenig Eingriffen: Der Einsatz natürlicher Hefen, die spontane Gärung und der Stand des Mondes werden bei der Kreuzung und Abfüllung berücksichtigt. Letztendlich muss der Wein die ausgewogene und feine Balance zwischen der Typizität des Terroirs und der Ethik des Winzers zum Ausdruck bringen.
Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg

Weinberge mit leichtem Boden, bestehend aus Schiefer und Gneis auf Granitbasis. Ausrichtung nach Süden / Südosten. Es werden 5500 bis 8500 Stöcke pro Hektar gepflanzt und das Durchschnittsalter der Stöcke beträgt 40 Jahre.


Ausbau Nach der Handlese werden die Trauben teilweise entrappt. Hautmazeration von 20 Tagen, um so viel Farbe wie möglich aus den Syrah-Trauben zu extrahieren. Weinbereitung teilweise in Edelstahl und teilweise in Demi-Muids für 20 Monate. Die Abfüllung erfolgt sechs Wochen nach der Montage.

Jahrgang 2021
Holzlagerung Ja
Reifepotenzial 10 Jahren oder langer nach die Ernte
Alkoholgehalt 14%
Verschluss Naturkork
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