Roc Breïa Pinot Noir 2024
Roc BreïaEin echter Pinot Noir, saftig, viel rote Frucht mit etwas Kirschfrucht und Himbeeren. Der Geschmack ist reichhaltig mit einer gewissen Würze und feinem Tannin. Schon in jungen Jahren trinkbar, aber ein paar Jahre Lagerung im Keller wird den Wein sicherlich verbessern.
Herkunftsangabe
Bourgogne
Rebsorte
chardonnay, pinot noir
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Lieferbar
64,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Roc Breïa | Frankreich | Bourgogne - Macônnais |
Uber den Winzer
Roc Breïa ist ein einzigartiges Projekt in der Region Macon in Burgund. Dieses Anwesen im Dorf Bray steht seit 2021 unter der inspirierenden Führung von Théo Dancer. Théo hat große Pläne für dieses Weingut und die ersten Ernten haben gezeigt, dass hier in Bray Spitzenqualität erzielt werden kann. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, im Keller werden nur Eichen und Amphoren verwendet und möglichst wenig Sulfit.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die Weinberge dieser Domäne liegen im Norden der Macon-Region in der Nähe des Dorfes Bray. Insgesamt gibt es mehr als 10 Hektar, die vollständig biologisch bewirtschaftet werden. Die Weinberge der Pinot Noir-Stäbchen sind jünger als die des Chardonnays. Pinot wurde zwischen 1970 und 1985 gepflanzt. Die Reben von Roc Breïa sind nach Westen ausgerichtet und es ist windig, sodass es kaum Probleme mit Krankheiten gibt. |
|---|---|
| Ausbau | Die Hälfte der Trauben wird im Ganzen gepresst und die Gärung und Lagerung erfolgt in großen Holzfässern von 500 Litern. Der Wein bleibt 12 Monate in den Fässern. Erst kurz vor der Abfüllung wird eine kleine Menge Sulfit zugesetzt. |
| Jahrgang | 2024 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
